心もおなかも満たす！新潟の絶景＆グルメドライブ｜湯沢町編
海と山の自然に恵まれた新潟には、心を奪われる絶景がたくさん。エリアごとのグルメも満喫できるドライブプランで、次の休みは少し遠くへ出かけてみませんか？
湯沢高原 パノラマパーク
高原の風を感じながら
非日常の一日を楽しむ
世界最大級166人乗りのロープウェイで、標高1,000メートルに広がる高原へ。希少な高山植物や山野の草花まで約200種類を見ることができる高山植物園のほか、ボブスレー、ジップラインアドベンチャーといったアクティビティも満載。カフェやレストランもそろい、丸一日ゆったり過ごしながら天空の別世界を満喫できる。
店舗情報
店舗名：
湯沢高原 パノラマパーク
住所：
南魚沼郡湯沢町湯沢490（湯沢高原スキー場）
TEL：
025-784-3326
営業時間：
8時40分～17時（ロープウェイ下り最終16時40分、ロープウェイ上り最終16時20分）※各施設の利用期間は要問い合わせ
料金：
ロープウェイ往復大人3,500円、こども1,700円
定休日：
なし
駐車場：
1,000台
大源太湖
澄んだ湖と山々が織り成す
自然美を肌で感じよう
大源太山の麓に広がる、周囲1.5キロほどの静かなダム湖。異国の山岳風景を思わせる情緒が漂い、水面に映る景色は思わず息をのむ美しさ。湖を一周する遊歩道を散歩したり、カヤックやSUPで湖上から自然を満喫したりと楽しみ方は多彩。キャンプ場や農家レストランも点在しているので、思い思いのひとときを過ごしてみて。
店舗情報
店舗名：
大源太湖
住所：
南魚沼郡湯沢町土樽
TEL：
025-785-5505（湯沢町観光まちづくり機構）
営業時間：
終日開放
定休日：
冬季
駐車場：
100台
温泉珈琲 水屋
泡雪のような口溶けが魅力の湯澤るうろ（580円）と温泉珈琲（590円）。ドリンクとセットで50円引きに。
温泉地ならではの一杯と
看板スイーツでほっとひと息
JR越後湯沢駅前の旅館「越後湯澤 HATAGO 井仙」に併設するカフェ。温泉水を使った名物の温泉珈琲とともに、多彩なスイーツを楽しめる。イチオシは、魚沼産コシヒカリの米粉を使った湯澤るうろ。店内にはお土産用の販売コーナーもあるので、ぜひチェックを。
明るさを抑えたモダンな空間。店先には無料で浸かれる足湯も。
店舗情報
店舗名：
温泉珈琲 水屋
住所：
南魚沼郡湯沢町湯沢2455
TEL：
025-784-3361（HATAGO 井仙）
営業時間：
9時～18時（17時30分LO）
定休日：
不定休
席数：
36席
駐車場：
11台（有料）
備考：
足湯の利用は水屋利用者、HATAGO 井仙宿泊者に限る
酵母ー。
約20種類のパンには、すべて自家製酵母を使用。
生地のおいしさを感じられる
香り豊かなハードパン
住宅街に立つ小さなベーカリー。「誰でも食べやすい本格的なハードパン」を目指し、自家製酵母や北海道産小麦など、パンに使う素材すべてにこだわる。卵や乳製品も不使用で、アレルギーなどを持つこどもでも安心。滋味あふれる生地のおいしさを味わって。
看板のバゲット･酵母ー。（500円）と日替わりのスコーン（450円）。この日のスコーンにはレーズンやクルミがたっぷり。
自宅を改装したという隠れ家的なたたずまい。
店舗情報
店舗名：
自家製の無添加天然酵母手作りパン 酵母ー。（コーボー）
住所：
南魚沼郡湯沢町神立47
TEL：
080-2019-4898
営業時間：
11時30分～17時※売り切れ次第終了
定休日：
月～木･日曜、祝日、ほか不定休
席数：
なし
駐車場：
なし
湯沢ダイニングバー Uomi
塩味とうま味、すべてが絶妙なボンゴレ･ビアンコ（1,760円）。
洗練された本格イタリアンを
1日の終わりにゆったりと
東京都･板橋で人気を集めるイタリアンレストランの姉妹店。これまで100万食以上を作ってきたというシェフが手がけるパスタは、オイルベース、トマトソース、クリーム、和風など全12種。「浅草開化楼」製の低加水麺を使った生パスタは、もっちり感と歯切れの良さが自慢。
ドリンクとのペアリングまで計算された前菜3種盛り合わせ（1,320円）。
店舗情報
店舗名：
湯沢ダイニングバー Uomi（ウオミ）
住所：
南魚沼郡湯沢町神立25-3-102
TEL：
080-3081-0902
営業時間：
17時〜23時
定休日：
不定休
席数：
18席
駐車場：
3台
海鮮 山咲
バラちらしの具と新鮮な地魚3種がのった、山咲海鮮丼お茶漬け御膳（2,600円）。
シメはノドグロだしで！
三段階で楽しめる海鮮茶漬け
丼や御膳で海鮮を満喫できる、温泉通り沿いの食事処。一番人気は、マグロやイクラなどが豪快に盛られた丼を楽しめるお茶漬け御膳。特製だししょうゆで楽しんだ後は、スダチを絞ってさっぱりと。シメには、アツアツのノドグロだしをたっぷりかけてお茶漬けでいただこう。
高さ10センチ超えの名物･タワーオブバラーいくら襲来!（丼単品2,500円）。
店舗情報
店舗名：
海鮮 山咲
住所：
南魚沼郡湯沢町湯沢357-6 メゾンフラワー2F
TEL：
なし
営業時間：
11時30分～14時、17時～20時
定休日：
水･木曜
席数：
19席
駐車場：
なし
備考：
メニューはグリーンシーズンとスノーシーズンで異なる
※掲載情報は2026年4月13日時点のものです。掲載施設や店舗の営業時間や定休日が変更になる場合がございます。おでかけの際は、直接ご確認ください。
（文／Komachi編集部 山崎）