お土産にも地元民にも大人気「生ノースマン」に初のフルーツフレーバーが登場！秋限定の「生ノースマン りんご」
スイーツ好きの間で話題を集め、連日行列ができる大人気スイーツ「生ノースマン」。
札幌千秋庵の創業105周年を記念して、2026年9月5日（土）より期間限定でシリーズ初となるフルーツフレーバー「生ノースマン りんご」が登場します。
爽やかな秋の味覚「生ノースマン りんご」
「生ノースマン」といえば、50年にわたり北海道民に愛されてきた千秋庵の代表銘菓「ノースマン」を現代風にアップデートした話題のスイーツ。和洋折衷の新しい美味しさが魅力ですよね。
今回新しく登場する「生ノースマン りんご」は、しっとりと焼き上げたパイ生地の中に、果肉感あふれる特製「りんごあん」と、北海道産の生クリームがたっぷり。
りんごのやさしい甘さに、ふんわりと軽やかな生クリームが重なり、秋の訪れを感じる爽やかで上品な味わいに仕上がっています。
美味しさを引き立てる「パイ生地」と「りんごあん」のこだわり
・500層に折り込まれたこだわりのパイ生地
バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、0度で一晩寝かせてから焼き上げるという手間暇をかけた製法。じっくり時間を置いてしっとりさせることで、薄いのにしっかりとした食感が楽しめます。
・果肉感あふれる特製りんごあん
りんご本来の甘みとほどよい酸味を生かしたジャムに、白あんを合わせた特製あん。りんごの果肉が加わることで食感のアクセントが生まれ、コクのある生クリームとも相性ばっちり！
・定番の「生ノースマン」もやっぱり美味しい！
新フレーバーの登場を機に、定番の「生ノースマン」も改めて味わっておきたいところ。甘さ控えめの皮むきあんと、ミルキーな生クリームの絶妙なバランスは、何度食べても「美味しい！」と感動しちゃいますよね。（※4個入 1,100円・税込）
創業105周年を記念して作られた、今しか出会えない特別な「生ノースマン りんご」。秋の“自分へのご褒美”や大切な方への手土産として人気が出そうです。
生ノースマン りんご
価格：4個入 1,400円（税込）
※ノースマンJR東京駅店は、保冷剤・保冷袋入り 1,580円（税込）
【消費期限・保存方法】
製造日から3日 ／ 要冷蔵（10℃以下）
【販売期間】
2026年9月5日（土）～11月下旬頃まで（予定）
※ノースマンJR東京駅店のみ 9月30日（水）までの販売
【販売店舗】
・千秋庵 本店
・千秋庵 新千歳空港店
・ノースマン 大丸札幌店
（※お1人様2箱まで。混雑緩和のため、9月5日(土)から9月13日(日)の午前10時〜午前11時までは、〈ノースマン〉全商品を対象に、Webでの優先購入権をご予約された方のみの販売、一般販売は11時10分頃から開始。詳細は大丸札幌公式HPへ）
・ノースマン JR東京駅店
※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は店舗または公式サイトにてご確認ください。