石炭と思いきや…甘くて幸せなお菓子？日本遺産を食べながら巡る旅・炭鉄港（たんてつこう）めしの魅力に迫る！
北海道の空知（そらち）地方在住のあかぬです。
いきなりですが、これはいったい何だと思いますか・・・？
これ実は甘いお菓子なんです！
「暖房の三冠王」は、くるみに北海道産黒糖ビートをコーティングしたお菓子です。
１個口の中に入れると黒糖の甘さが口いっぱいに広がります。くるみの香ばしさにぴったりな甘さです…！
真っ黒くごつごつした石炭のような見た目からは想像できない、とても甘くて幸せなお菓子です。
本物の石炭と並べてみると、見分けがつかないくらいそっくりです！
左が本物の石炭で、右が「暖房の三冠王（石炭くるみ） 」です。
お菓子を食べたあとの指を見てみると・・・？
なんと指が真っ黒に！まるで“スス”が付いたようです。これがまた楽しい！
「暖房の三冠王（石炭くるみ）は炭鉱・石炭をイメージしたお菓子として作られました、触ると“スス”が付いちゃいますね。実はこの商品、炭鉄港（たんてつこう）めしのひとつですよ」
暖房の三冠王を販売している「そらち炭鉱の記憶マネジメントセンター」の北口博美さんが答えてくれました。
※炭鉄港（たんてつこう）とは北海道の近代化を支えた三つの都市（空知・室蘭・小樽）を舞台に、近代化産業遺産群のこと。空知の「石炭」・室蘭の「鉄鋼」・小樽の「港湾」の三都とそれらをつなぐ「鉄道」の産業遺産をテーマに活動しています。詳しくは公式HPで確認を。## 炭鉄港めしって、なに？
「そらち炭鉱の記憶マネジメントセンター」の北口さんに「炭鉄港めし食べ歩きガイドマップ」を見ながら、炭鉄港めしについて説明していただきました！
まず炭鉄港めしとはいったいなんですか？
「炭鉄港めしとは、炭鉄港地域で働いていた人々の生活に根付き愛され食べていたものです。
炭鉱従事者は、仕事中にたくさんの汗をかくので味付けが濃い食べ物を好んで食べたと話を聞きました。
重労働なこともあり、スタミナをつけるためのメニューが多いですね」。
冊子を見ていくと、スタミナたっぷりのご飯はもちろんですが昔ながらのお餅やお団子も目を引きます。
炭鉄港の関連施設で働いていた方は、甘いものが好きだったのでしょうか？
「私たちも疲れた時に甘いものが食べたくなりますよね・・・
それと同じで、重労働で疲れている方のエネルギー補給として食べられていたようです。
当時は今のように洋菓子はなかったので、おもちやあんこ菓子などが好まれていました」。
炭鉄港めしのなかで、北口さんがおすすめするのは「美唄焼き鳥」！
「美唄の焼き鳥は『もつ串』１本で鶏の色々な部位を味わうことができます。塩こしょうの味付けなので鶏の美味しさを感じることができますよ。炭鉄港のこと何も知らなくても『食』というひとつの入り口として興味を持っていただけると嬉しいです。地域ごとに愛された炭鉄港めしを味わいながら、炭鉄港を『食』から楽しんでもらいたいですね！」
お腹が空いてきました・・・
北口さん、色々教えていただきありがとうございました！
炭鉄港めしのメニューや店舗の詳細については、炭鉄港めし特設サイトで確認を。
大注目の「炭鉄港めし」！
文化庁が推進するスポーツ文化ツーリズムの普及・拡大に向けての「スポーツ文化ツーリズムアワード 2023
食文化ツーリズム賞 特別賞」に、炭鉄港めしプロジェクトの活動が選ばれました！
「炭鉄港めしプロジェクトは、これまで炭鉄港に触れる機会がなかった若年層やファミリー層への認知を高めることができたものと考えます。今後も、日本遺産炭鉄港を多くの方々に体感していただける取り組みを継続して参ります」
と、炭鉄港推進協議会の会長である夕張市長の厚谷さんは話しました。
炭鉄港めしのオンラインスタンプラリー開催中！（２月１８日まで）
炭鉄港めし食べ歩きガイドブックを片手にオンラインスタンプラリーにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？日本遺産を「食」でめぐる旅もおすすめですよ！
■取材協力
「そらち炭鉱（ヤマ）の記憶マネジメントセンター」
住所：北海道岩見沢市1条西4丁目（JR岩見沢駅より徒歩１分）
開館時間：10：30～17：30
休館日：月・火曜日（祝日は開館し翌日休館）
取材・文： akanu（あかぬ）
写真：村田峰史
編集：Sitakke編集部・ナベ子
＜akanu(あかぬ)プロフィール＞
北海道の空知（そらち）地方在住、生まれも育ちも空知！生粋の空知っ子です。
食べること・散歩することが好きで「何食べようかな…」と考えながらよく散歩しています。
他には犬が大好きで、見ているだけで幸せになります…！空知に住んでいるからこその「これが空知！」という発見や、空知で頑張っている方たちをそっと応援していきます！Instagramも更新中！