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イエスマート常連が選ぶ! 初心者におすすめしたい「失敗しない韓国グルメ」4選

ARNE

写真:すず

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こんにちは。韓国好きのすずです。

この記事でご紹介する『イエスマート』は、韓国食材を幅広く取り扱い、珍しい食品も手に入る韓国スーパー。韓国グルメ好きなら、もう行ったことがあるという人も多いのではないでしょうか? 私も月に一度は必ず行くお店です。どんどん新しい商品が入荷しているので、行くたびにワクワクしますよ。

そこで今回は、韓国留学経験もある私が、韓国スーパー『イエスマート 福岡店』に初めて行く人におすすめしたい“失敗しない定番人気のグルメ”をご紹介します。

1:ご飯がすすむ!海鮮塩辛

韓国の「塩辛」は日本スタイルとは違い、唐辛子の入ったヤンニョムで漬け込まれたもので、韓国では「チョッカル(젓갈)」といいます。

『イエスマート』で販売されている塩辛は、チャンジャ・イカ・タコ・ホタテ・エンガワ……などいろいろな種類があり、100gのパックから、たっぷり500g入った大容量タイプまでサイズもたくさん。まずはお試しで100g入りを購入するのをおすすめします!

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どの塩辛もおいしいですが、今回ご紹介するのは、オーソドックスなイカの塩辛『イカチャンジャ』(100g入り 440円)。塩辛はキムチコーナーに陳列されていますよ!

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サクサクとした歯応えのニンニクがたっぷり入っています。

韓国で塩辛は「ご飯泥棒」といわれるほど、ご飯がすすむおかずの一つ。そして、この塩辛を食べるときに忘れてはいけないのが、ごま油と海苔です。容器からお皿に移し、ごま油を少しかけると、ごま油の香ばしい風味が塩辛の旨みを一層引き立ててくれます。

ほかほかご飯にのせて食べれば、あっという間に一膳なくなってしまいますよ。

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海苔と一緒に食べるとさらにおいしい!

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今回は、「イエスマート」で購入できる『グァンチョンキム(光天海苔)』(8枚入り3パック 120円)と一緒に食べました。パリパリの食感とほどよい塩気が食欲をそそります。

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2:手軽に楽しめる!五感トッポッキ

『五感(オガム)トッポッキ』(280g 583円)は、レンジで温めるだけで手軽に本格トッポッキが楽しめる商品。冷凍コーナーにあります。

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『イエスマート』の店長曰く「小学生の頃に食べた、学校の前で売っているトッポッキと同じ味」なんだそう。なつかしい思い出の味のトッポッキですね。

全体的に甘めの味付けですが、唐辛子の辛さがしっかりアクセントになっています。

調理方法は、容器を開けずに、電子レンジ700Wで3分温めてください。

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一度温め終わったら、容器を左右に振ってから再度2分20秒温めるだけ! 容器を開けなくても、中の蒸気が抜ける特殊な容器に入っているため、開けずにそのままチンしてもOKなのがラクですよね。

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中にはもちもちのトック(餅)と、オムク(練り物)が入っています。途中で振って、再度温めるので、ムラなく全体的に熱々になっていますよ!

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甘辛いソースがしっかり絡んだトッポッキ! レンジで温める商品ですが、トックが硬くなることなく、もちもち食感なのがうれしい。

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ソースがたっぷりなので、残ったソースにキンパなどをつけて食べるのもおすすめ。

3:みんな大好き!韓国ラーメン

『イエスマート』には数十種類の韓国ラーメンが売られています。ただ、「種類が多すぎてどれを買ったらいいかわからない」と悩んだことはありませんか?

そこで数ある韓国ラーメンの中でも、今回は私のおすすめのラーメンを二つ(汁あり・なし)ご紹介します。ちなみに店長曰く、一番売れているのは定番の『辛ラーメン』だそうです!

■ゴマラーメン(참깨라면)

一つ目は『ゴマラーメン(참깨라면)』。無性に食べたくなるときがあるので、いつもストックしておくラーメンです。

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黄色い袋に緑の文字が目印。麺とスープのほかに、卵の入ったかやくと、後入れのごま油が入っています。

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ピリ辛のスープとコシのある麺の相性が最高! 後入れのごま油の香ばしさがさらに食欲をそそります。

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ふわふわの卵のかやくが入っていますが、ラーメンを煮込むときにプラスで卵を割り入れると一層おいしくなるのでぜひ試してみてくださいね。

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辛味はありますが、ほかの激辛系ラーメンと比べると控えめ。辛いものが得意ではない人でもチャレンジしやすいラーメンだと思います。逆に、辛いものが好きな人には物足りない辛さかも。

■パルド ビビン麺(팔도 비빔면)

もう一つは汁のないタイプの袋麺『パルド ビビン麺(팔도 비빔면)』。麺を茹でたら冷水で締めて、水を切った麺にソースを絡めるタイプの袋麺です。

各メーカーから出ているビビン麺を食べてきましたが、私の中のイチオシはこの『パルド ビビン麺』です。

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冷水で締めた麺なので、麺の食感が際立ち、その麺に絡む甘酸っぱいソースが食欲をそそります。

袋の中には麺とソースのみが入っているので、キュウリや玉ねぎ、キャベツなどの野菜、そしてゆで卵を追加して食べるとおいしいですよ!

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今回はキュウリとゆで卵を入れて作ってみました!

食べる際にビビンソースをしっかり麺に絡めます。一口食べれば、ピリ辛で甘酸っぱいソースのファンになるはず。シャキシャキ野菜をたっぷり入れて食べるのがおすすめ!

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今回は『イエスマート 福岡店』に初めて行く人のために“失敗しない韓国グルメ”をご紹介しました。参考にしてもらえるとうれしいです。

紹介した商品以外にもおいしい商品がたくさん! どんどん新しい商品が入荷しているので、ぜひ実際に行って、ショッピングを楽しんでみてくださいね。セールやイベントが頻繁に行われているので、最新情報も要チェック!(文/すず)

<店舗情報>
■YES MART(イエスマート)福岡店
住所:福岡県福岡市博多区榎田1-4-72
※商品は取材時の販売価格(税込)です。※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また価格変更や販売終了などになることもあります。

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