レンジでできる。【森永公式】の「ホットケーキミックス」の食べ方がなめらか＆ほくほくでウマいよ
ちょっと小腹がすいたときにぴったり！ 家に常備しておいたさつまいもとホットケーキミックスで、スイーツを作ってみました♡ レシピ引用元：https://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/1168
森永公式の「レンジで超簡単スイートポテト」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 20g
さつまいも 200g
牛乳 大さじ1
卵 1個
マーガリン 25g
砂糖 25g
バニラアイス 適量
ジャム 少々
※分量は約2人前です
※15cm×6cm×4cmの容器を使用しています
小腹がすいたので、「レンジで超簡単スイートポテト」のレシピに挑戦です！
豆乳は牛乳へ、バターはマーガリンへそれぞれ変更しました。
また、トッピングにバニラアイスとジャムを追加しています♡
さっそく作り方をチェックしていきましょう♪
作り方①
さつまいもはよく洗い、ちょうどいい大きさにカット♡
今回は、皮付きのまま温めることにしました。
耐熱容器にペーパータオルを敷き、ラップをして600Wで加熱します。
竹串がすっと通るくらいを目安に、7分ほど様子を見ながらチンしましょう♪
加熱が終わったら、熱いうちに皮をむいておきます。
作り方②
①のさつまいもをフォークでつぶし、マーガリン・砂糖を加えよく混ぜます。
牛乳と卵も入れ、さらに混ぜましょう♪
最後にホットケーキミックスを加えます。
作り方③
②の全体をしっかり混ぜたら、容器にオーブン用シートを敷き、生地を流し入れます。
ラップをせずに600Wで4分ほど温め、火が通れば完成です♡
冷ましたら切り分けて、バニラアイスやジャムをトッピングしていただきましょう♪
実食
さつまいもの甘さを活かした素朴な味♡
フォークで芋をつぶしているので、ごろっと食感が残っていてアクセントに♪
バニラアイス、ジャムとの相性も抜群です！
少しずつ食べるつもりが、すぐに完食してしまいました……。
評価
森永公式の「レンジで超簡単スイートポテト」のレシピ
評価：★★★★★
さつまいものなめらかさとほくほく感、両方が味わえます♡
レンジだけで作れる、お手軽なレシピでした。
トッピングを変えれば、いろんな食べ方を楽しめて◎
生地の甘さが控えめなので、アレンジしやすそう♪
みなさんもぜひ作ってみてください。