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ボリューム満点の本格グルメハンバーガーを求めて、北千住へ

さんたつ

北千住のグルメといえば、何を思い浮かべるだろう? 近頃は、若者から親子連れまで多くの人が、あるものを求めてこの街に足を運ぶという。その目的とは、唯一無二の絶品ハンバーガー! ハンバーガーの街・北千住の、おすすめアメリカンダイナー厳選2店をご紹介。

SUNNY DINER 本店

アメリカの明るい食堂がモチーフ

肉とチーズ各2枚にベーコンなどを加えた、サニーバーガー2085円。

赤を基調としたポップな外観はもちろん、店内装飾までいかにもアメリカンな、近年のグルメハンバーガーブームの先駆け的存在。ソースやケチャップといった味付けをせず、素材の自然な風味を大切にしている。「こだわらないことがこだわり」と笑う店主の関根さんは、幾度となく食材の産地や調理法を変えてきた。「色々試してみるのが楽しいんですよ。そうやって、いまの自分が心からおいしいと言えるものをつくっています」。

キッチンは窓に面しており、通りから厨房の様子が見える。
所狭しと並ぶ装飾品が楽しげな店内。

『SUNNY DINER 本店』店舗詳細

SUNNY DINER 本店(サニーダイナー)
住所:東京都足立区千住3-45/営業時間:11:30~20:00/定休日:無/アクセス:JR・私鉄・地下鉄北千住駅から徒歩4分

TEX-MEX CAFE & DINER KHB

"TEX-MEX"スタイルの異国情緒

ビールとセットで注文したくなるチリベーコンチーズバーガー1310円。

テキサスとメキシコのテイストを盛り込んだメニューが目白押しで、40種類以上のアメリカ・メキシコなど各国のビールが飲めるのもうれしい。ハンバーガーのソースには店長・根津さんのこだわりがいっぱい。「自家製サルサやひき肉、キドニービーンズなどをスパイスと調理してつくるチリコンカルネを使ったハンバーガーがイチオシです!」。お店で漬けているという付け合わせのピクルスと一緒に召し上がれ。

華やかで活気のある厨房。
店の奥にあるプロジェクターでは、サッカー中継がされる日もある。

『TEX-MEX CAFE & DINER KHB』店舗詳細

TEX-MEX CAFE & DINER KHB(テクス-メクス カフェ アンド ダイナー ケーエイチビー)
住所:東京都足立区千住3-36 桝屋ビル1F/営業時間:11:30~23:00フードLO(23:30ドリンクLO)/定休日:無/アクセス:JR・私鉄・地下鉄北千住駅から徒歩3分

構成=フラップネクスト 取材・文=上原 純(Office Ti+) 撮影=木村心保

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