【新店・麺屋こびり】バーベキューの「こびり」にも!?アウトドア感覚のラーメン店 県内特派員HOT NEWS・上越特派員／みるくもちさん
県内各地にお住まいの「特派員」の皆さんから地元民だからこそ知る地元ネタをお寄せいただく『特派員HOT NEWS』。
今回は上越特派員・みるくもちさんからの情報をお届けします！
バーベキューの「こびり」にも!?
アウトドア感覚のラーメン店
地元で人気のバーベキュー施設の中に、昨年11月にラーメン店がオープンしました。
コテージで、薪ストーブに当たりながら、となんともアウトドアな感覚で本格的なラーメンを楽しめます。
「バーベキュー中やシメにラーメンを食べたい！」というお客さんからの要望を受けて、お店を作ったそう。
王道の醤油ラーメンはもちろんですが、私のおすすめは、甘辛いスープの中にトロットロに煮込まれた牛スネ肉が入った「テグタンラーメン」。
このお肉が抜群においしいんです！
こびり（新潟弁でおやつの意味）というか…これはもうご褒美ラーメンですね！
特派員紹介
【上越特派員／みるくもちさん】
スイーツ中心に食べることが大好きで、趣味はひとりカフェめぐり。
休日は新規開拓ではしごしています
特派員募集中！
あなたの地元のニュース、流行、話題を教えてください！
記事、写真を掲載させていただいた方には、QUOカード3,000円分を差し上げます！
お申し込みは下記リンクから!!
ご応募お待ちしてます!!
月刊にいがた 県内特派員HOT NEWS 特派員応募フォーム (https://joyfultown.jp/form/hotnews/)
麺屋こびり
住所
上越市岩木2042-1 ニクタナバーベキューガーデン内
電話番号
なし
営業時間
11：00～15：00／17：00～21：00（LO20：30）
休み
水曜（ほか不定休あり）
席数
30席
駐車場
共有
リンク
https://www.instagram.com/menyakobiri/
備考