ヒルトン東京ベイでクリスマススイーツビュッフェ開幕 テーマは「テディベア・イン・ロンドン」
ヒルトン東京ベイは、クリスマススイーツビュッフェ「Teddy Bear in London（テディベア・イン・ロンドン）」を、2025年11月1日（土）〜12月21日（日）の土日祝日に開催しています。
【写真：TDRヒルトンホテル「クリスマススイーツビュッフェ」食べ放題メニュー】
英国風なクリスマススイーツ食べ放題
ヒルトン東京ベイで毎年恒例のクリスマスブッフェが11月1日（土）から早速開幕しました。
今年のタイトルは「テディベア・イン・ロンドン」。愛らしいテディベアたちがクリスマス支度を進める美しいロンドンの街並みが舞台です。
ロンドンの街にいるテディベアがお出迎え。テディベアは、特注サイズで作られたヒルトンの制服を着ています。ビッグベンや2階建バス、近衛兵コスチュームのベアも立つ中、テディベアチョコムースやクリスマスツリーシューやリースムースなどのスイーツが並びます。
街に並ぶスイーツを進んでいくと、ホテルへ。ホテルのポーターやシェフのベアがいる中、スイーツも大人っぽい色合いに。ホテルからのウェルカムドリンクをイメージしたグリューワインティーゼリーをはじめ、キャロットケーキや紅茶風ブッシュ・ド・ノエルなど英国イメージのスイーツも。
暖炉の前は、サンタの家。ベアたちは、プレゼントの準備で大忙しのサンタさんにサプライズしようとサンタさんの家を訪れます。ベアたちからサンタへの感謝の気持ちをこめた苺のクリスマスショートや、サンタのラズベリーマカロン、そしてサンタへのサプライズパーティーの乾杯ドリンクをイメージしたグラスデザートがいただけます。
SNS話題のスイーツ
ホテルのアメニティタオルをモチーフにしたケーキは、韓国のSNSで話題のタオルケーキをティラミス風の味わいで表現したもの。ヒルトンのロゴチョコも乗っています。
クリスマスらしいジンジャーブレッドクッキーも登場。白、緑、赤色の3色のアイシングペンが用意されていて、自分だけのジンジャーブレッドドマンを作れます。
ライブステーションは、スノードームに見立てたスイーツ。シェフがその場で仕上げてくれるスイーツは作る工数も多く、作る過程も楽しいスイーツです。
スノードームをイメージしたガラスカップを開けていただく、映える一品です。
フォトスポット
恒例のフォトスポットも。ロンドンの夜の街をイメージしたフォトスポットには、サンタ帽を借りて撮ることもできます。
さらに、子供用の衣装も用意。ヒルトンのスタッフ制服やシェフ制服をキッズサイズで用意しています。
約15種のセイボリー
スイーツビュッフェというタイトルですが、軽食メニューも食べ放題です。
黒胡椒のピリッと感がアクセントの「スパニッシュオムレツのオープンサンド 黒胡椒マヨネーズ添え」、スモークサーモンのコク深い味わいがクセになる「スモークサーモンのバタームース」、こんがりとした焼き色が食欲をそそる「グラチネしたジェノベーゼクリームパスタ」など、祝祭感あふれる彩り豊かなメニューが並びます。
ローストチキンにはフランボワーズを添えてクリスマスカラーに。ローズマリーポテトもクリスマスの香りを感じられます。