取材後に購入。ボイメン吉原君も唸る「人生餃子」を自宅で。
名古屋市中川区にある、行列のできる人気店「人生餃子」。KELLY5月号では名物の皿台湾を、「街中華大好き！」なボイメンの吉原君が実食し、そのおいしさに悶絶！
https://kelly-net.jp/enjoytoday/20240323060046102586.html
その様子は、日刊ケリーとYouTubeで公開中です。
顔より大きいチャーシューにたっぷり野菜。ニンニクが香ばしい「皿台湾」のパンチ力がすごい。
街中華好きな吉原君を唸らせた「皿台湾」は、とにかくボリューミーな一品。野菜たっぷりでピリ辛な具が、麺にしっかりと絡みます。この味を、常連の食品メーカーやバイターさんが「もっと多くの人に味わってほしい！」と、商品化されたのがこちら！
カップ麺と、「皿台湾」の具が手軽に作れてしまう「台湾肉もやし」。台湾肉もやしは、「冷蔵庫にあるどんな野菜とも相性がいいから、簡単で便利ですよ」と店主がオススメしてくれました。これらの商品は「人生餃子」の店頭でもずらりと並べられていますが、スーパーマーケットでも購入可能です。撮影当日、吉原君がおいしそうに料理を頬張る姿を撮影したカメラマンも、即購入。
にらともやし、豚肉を炒めて約５分で完成～。炒めて絡めるだけなので、野菜はシャキシャキ。たれは野菜から出る水分と絡んで、コクとピリ辛でもしょっぱすぎない味。麺でもごはんでもお酒にも、なんでも合う「食卓の優等生」です！
人生餃子
場所 名古屋市中川区八剱町3-61
営業時間11:30～、17：30～（ともに材料がなくなり次第閉店）
定休日 月曜、日曜夜、第4木曜定休
駐車場 11台
