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【宇城市松橋町】現役農家さんが営む「しあごはんINAHO」で身体が喜ぶ優しいランチに出会った!

肥後ジャーナル

【宇城市松橋町】現役農家さんが営む「しあごはんINAHO」で身体が喜ぶ優しいランチに出会った!

忙しい日々が続いて「最近疲れがたまってるなあ…」と感じると無性に野菜たっぷりの食事をとりたくなることがあります。 今回ご紹介するのは、現役農家さんが営む、新鮮で美味しいお野菜をたくさんいただけるレストラン。 お料理だけでなく店内に広がる癒しの空間に身も心もエネルギーをもらえるお店ですよ。

ナチュラルな雰囲気が素敵な店内

しあごはんINAHOは、八代不知火線から1本入ったところにあります。

コンテナを可愛らしく改造したような建物が、田んぼの中に見えてきました。

店内はとてもナチュラルな雰囲気。 テーブル席が2つとカウンター席となっています。

森を思わせる緑色の壁に、アンティーク風の木材が似合いますね。 中にいるだけで落ち着く空間です。

カエルにちなんだグッズもたくさんありました。 カエルがしあごはんの前掛けをしているのが可愛い!

お野菜たっぷりの愛情ランチ

取材に伺ったときは火・木限定のランチが2種類ありました。パスタランチ ¥1300しあむすランチ しあむすのお値段+¥700しあむすというのは、具材が入った大きなおにぎりのこと。 とっても具が大きいので小食の方なら1つで十分お腹がたまります。 しあむすの具材も日替わりです。本日はレンコンハンバーグ牛レンコン塩サバ照り焼きチキンでした。 事前に内容を知りたい方は、インスタから確認できます。

こちらが私が注文した、しあむすランチです。 しあむすはレンコンハンバーグをセレクト。サラダプレートと自家製お味噌の豚汁がついていました。 お野菜モリモリでお皿からあふれんばかり。色どりもキレイですね! 季節ごとに美味しい素材を提供するため、使用されている野菜はその時で変わるそうです。

こんなところにもカエルさんが!

しあむすをいただきます! ボリュームた~っぷり!普通サイズのハンバーグが丸ごと入っています。 お肉の味がしっかりとして、時々レンコンの歯触りがシャキシャキして美味しい!デミグラスソースの優しいお味です。 そしてまたお野菜が新鮮で美味しい!

サラダプレートは全体的にお野菜そのものの味を生かすようなシンプルな味つけ。 サラダのベビーリーフはどんぶり1杯分くらいありましたがとにかくてやわらかくて美味しいので、塩とオイルのシンプルな味で完食!

豚汁もゴボウ、大根、ニンジン、白菜、さつまいもなどお野菜がたくさん入っていて食べ応えがありました。 あぁ、身体がキレイになったような気がする・・・(個人の感想です)

しあごはんINAHOの店長さんは現役のレンコンとお米の農家さん。80年続く老舗農家の娘が、家族を説得して農家カフェを開業できたワケご自身が作られているお野菜はもちろん、農家さんのつながりでお野菜を仕入れているので、野菜の美味しさと新鮮さは間違いなし。 仕入れた野菜の特徴や美味しい食べ方を、農家さんからくわしく教えてもらうことも多いそうでメニューに活かされていますよ。 食後のお楽しみはデザート。 ランチを頼んだ方は+¥165でミニデザートを頼むか+¥300または400円での季節のデザートがいだたけます。 私はミニデザートのアフォガードを選びました。

スプーンもカップも1つ1つ可愛い~。 バニラアイスにもシャリシャリと小さなシャーベットが入っていて丁寧につくられていました。 ちなみに火・木以外の営業日のランチはコースメニューとなっています。

火・木限定のしあむすとスープの\500テイクアウトセットや

オードブルなど

健康的なランチが自宅でもいただけるのは嬉しいですね。

家さんのつながりを生かして、新鮮な野菜が買える

しあごはんINAHOではメニューに使用している新鮮なお野菜を購入することもできます。 「美味しい野菜を提供するだけでなく、そのまま購入して自宅でも食べていただけるお店を作りたかった」と話される店長さん。

取材の間にも農家さんが新鮮なお野菜を持ってこられどんどん店頭に並んでいました。

しあごはんINAHOは不定休の営業なので、営業日は店頭またはインスタでご確認ください。 店内が混み合うことも多いので、確実にお食事したい方は前日までの予約がおすすめです!

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