【東京・下高井戸】韓国式ベーグルが日本初上陸!eun bakery(イウンベーカリー)で出会う、ずっしり×もちもちの新食感
京王線「下高井戸駅」から徒歩7分。2024年にオープンした「eun bakery(イウンベーカリー)」は、韓国発のベーグル専門店として日本に初上陸。
もちもち食○○感が特徴のベーグルは、どれもひとつで満足感たっぷり。ガーリックやチーズ、サツマイモなど、素材の組み合わせもユニーク。可愛らしいロゴが目印の小さな店先には、オープン前から列できることも。韓国らしいエッセンスが効いた、ここでしか味わえないベーグルの魅力をご紹介します。
可愛らしいロゴが目印。韓国発ベーグル専門店
「イウンベーカリー」は、韓国で人気を集めるベーグル専門店が日本で初めてオープンした店舗。白を基調としたシンプルな外観に、思わず笑顔になるような犬のロゴが目印です。
訪れたのは土曜日の朝。オープン前からすでに7組ほどの列ができており、その人気の高さがうかがえます。購入はひとり7個までと制限があるため、店頭に並ぶ11種類の中からどれを選ぶか悩む時間も楽しみのひとつです。
シンプルなのに心地よい。ナチュラルな店内
店内は、ベージュや木目を基調としたやさしい色合いでまとめられており、まるで韓国カフェのような洗練された雰囲気が漂います。
陳列棚には、焼きたてのベーグルが順に補充され、並ぶたびに香ばしい香りがふわりと立ち上ります。その横には、はちみつやクリームチーズといったトッピング用の小瓶も販売されており、購入後、近くの公園でピクニック気分を楽しむのもおすすめです。
ベーグルはかわいいテイクアウトボックスに入れて。(テイクアウトボックス¥100(税込))
薄ベージュの箱に、コロンとした犬のキャラクターと「for you!」のメッセージが添えられ、見た瞬間に心をくすぐられます。
一番人気は甘じょっぱさがクセになる【ガーリッククリームチーズ】
お店のいち押しは【ガーリッククリームチーズベーグル】(¥650(税込))。袋を開けた瞬間に、ガーリックの香りが食欲をそそります。
ひと口頬張ると、ガーリックのパンチある風味と、まろやかなクリームチーズの塩気、そこにほんのり甘いシロップが加わる絶妙なバランス。韓国らしい“甘じょっぱい”味わいが特徴で、ベーグルでこの組み合わせは初めての体験。食べ進めるほどにクセになるおいしさです。
中からとろり。シグネチャーの【ジャガイモチーズ】
もうひとつの看板商品が、【ジャガイモチーズベーグル(¥570(税込))】。中にはもちっとしたジャガイモペーストがたっぷりと詰まっていて、噛むたびに素朴な甘みがじんわり広がります。
外側にはとろりととけたチーズの香ばしさとの相性も抜群で、満足感はかなりのもの。見た目以上にボリュームがあり、ランチ代わりにもぴったりです。
ひとつずつ個性が光る、素材を生かしたベーグルたち
【シナモンクルミベーグル(¥480(税込))】は、シナモンがしっかりと効いており、口に入れた瞬間に香りがふわっと広がります。くるみの食感と香ばしさが加わって、まるでシナモンロールのようなリッチな味わい。
【サツマイモベーグル(¥570(税込))】は、ねっとりとしたサツマイモペーストが主役。ほんのり甘くて、黒胡麻のアクセントがいい仕事をしています。やわらかな生地との組み合わせが絶妙で、小腹がすいたときのおやつにも◎。
【チョコベーグル(¥570(税込))】は、表面のざらめの“ジャリッ”とした食感が楽しく、甘さも申し分なし。中にはチョコレートがとろりと入っており、チョコ好きにはたまらないベーグルです。
クリームチーズ(¥90・税込)やはちみつ(¥90・税込)も追加で購入できるので、好みに合わせてアレンジも可能。店内で買ったベーグルを、公園でコーヒーと一緒に楽しむのも、きっと特別な時間になるはず。
「イウンベーカリー」のベーグルは、どれも手のひらからこぼれそうなほどの大きさで、ひとつひとつにしっかりと“手のぬくもり”が感じられます。素材の組み合わせや味わい方に、韓国の食文化が自然と溶け込んでいて、日本のベーグルとはまた違った魅力を発見できます。
日常の朝ごはんにも、大切な人への差し入れにも、週末のちょっとしたご褒美にも。さまざまなシーンに寄り添ってくれる、ちょっと特別なベーグルたち。
並んでも食べたい、韓国ベーグルの新定番を、ぜひ一度体験してみてください。
WRITER:manami
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【SHOP INFORMATION】
SHOP:eun bakery(イウンベーカリー)
ADDRESS:東京都世田谷区赤堤5-30-13
OPEN:11:00~18:00
CLOSE:不定休