【山形】庄内地方の海の幸うまいもん3選
山形県は庄内地方と内陸地方の２つに分断されており、同じ県とは思えないほど文化が異なっています。酒田市は庄内地方で、日本最大急流のひとつである最上川の河口付近に位置しています。スルメイカの漁獲量は全国でもトップクラス。今回はそんな酒田市で絶対に行ってほしいおすすめスポットをご紹介します！
【山形】麺屋酒田inみなと（めんやさかた いん みなと）
市場に通う方のためにと朝5時から営業するラーメン店。一番人気の船麺は、手もみの自家製太麺・背脂・辛みそが絶妙にマッチした油そばです。船麺と納豆を組み合わせた「朝麺」など、様々なアレンジ商品も魅力のひとつ。
ラーメンセットのお取り寄せもできます。
【住所】酒田市船場町2丁目3-5
【営業時間】5：00～9：00／11：00～14：00
【定休日】水曜
【ホームページ】menyasakata.com/minato/
【山形】イカ恋食堂（いかこいしょくどう）
船凍イカ」をふんだんに使った料理を提供するイカ料理専門店。船凍イカとは、釣ったイカを生きたまま船内で急速冷凍したイカのことで、鮮度を長期間保つことができます。イカ恋三昧重セットはするめイカ、イカうに、イカ明太の3種類のイカが乗ったお重にイカの塩辛、イカ汁をセットで楽しめる、まさに“イカ三昧”のメニューです。
【住所】酒田市船場町2丁目5-15 SAKATANTO内
【電話】0234-25-0102
【営業時間】10：00～17：00（L.O. 16：30）
【定休日】水曜
【ホームページ】aska-foods-shop.com/
【山形】寿司・割烹 鈴政（すし・かっぽう すずまさ）
1955年創業の、山形の旬の魚を中心とした料理を提供する割烹。寒ダラ汁は冬の庄内の名物で、タラを余すことなく味わえる逸品です。お寿司が人気で、1日20食限定の「おまかせにぎり」は選りすぐりのネタを堪能できます。東京にもお店を構え、人気を博しています。
【住所】酒田市日吉町1丁目6-118
【電話】0234-22-2872
【営業時間】平日 11：00～14：00（L.O. 13：30）／17：00～22：00（L.O. 21：30）
日曜、祝日 11：00～14：00（L.O. 13：30）／17：00～20：30（L.O. 20：00）
【定休日】不定休
【料金】寒ダラ汁 880円 ※12月下旬～2月末頃の取り扱い
桜マス 1500円～ ※3月上旬～4月末頃の取り扱い
鈴政酒 1本 4400円
【ホームページ】www.suzumasa.com/
※この記事は2024年3月9日にABC放送・旅サラダコーナー内「ゲストの旅」にて放送された内容です
※時勢により、放送当時と営業時間やメニューが変わっていることがありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください
