神戸・鈴蘭台へ移転オープン！トンカツが美味しい『きっちん飛高』 神戸市
2025年3月、惣山町から神戸電鉄「鈴蘭台」駅に移転オープンした『きっちん飛高』（神戸市北区）を取材してきました。
場所は、神戸電鉄「鈴蘭台」駅から徒歩5分ほど。神戸親和大学の方へ歩くと右手に見える深いグリーンの外観が目印のお店です。「ボーノポーク」や「とんかつ」の看板があるのですぐに見つかると思います。
店内は、前店の懐かしい実家に帰ったような雰囲気とは変わり、スタイリッシュでおしゃれな内装に変身していました。
以前のような大きなスピーカーは健在。音楽は前店同様マスターチョイスの心地良いジャズが流れていました。
まず、筆者がいただいたのはスペシャルメニューのひとつ、「ひと口＆野菜巻き＆エビ1尾」です。こちらのメニューは、ヒレカツ・野菜巻き・えびを一度に食べられるので、いろいろなカツを楽しみたい方にはうれしい一品ですね。
定食には、ご飯や豚汁のほかにたっぷりのサラダや小鉢、季節のフルーツなど盛りだくさん。
ここでお得情報！価格は宅配メニューと大きく差はないのにこれだけ充実した副菜たちがついているので、「実は宅配よりも店内で食べる方がお得」なんだとか！
タルタルソースやとんかつソースは、マスターが作ったオリジナルソース。同店のカツに合わせて作られたソースで、ますます食欲をそそられます。
これぞ『きっちん飛高』という一品の「ロースかつ膳」もいただきました。
同店のカツに使用されている「ボーノポーク」という種類の豚肉は、霜降りの割合が一般的な豚肉のなんと2倍！肉の旨味成分と油の甘みが強い特徴がある豚肉で、少し脂身が苦手な筆者もペロリと平らげる美味しさ。
使用しているパン粉にもこだわりがあり、注文が入ってから食パンを削って生パン粉にしているので、衣がサクサクです！
持ち帰り限定の「かつサンド（数量限定）」を自宅で食べたのですが、冷めてもジューシーなカツサンドでした。他の注文と一緒であれば宅配も可能とのことですので、気になる方はぜひ他の宅配膳と一緒に注文してみてください。
店内には4名掛けのローテーブルもあり、小さなお子様連れの方はこの席でお食事される方も多いようです。
テーブル席もゆったりくつろげる椅子で、マスターセレクトのジャズも相まって、ついつい長居してしまいそう。平日は1,000円のお得な日替わりランチメニューも！日替わりランチについては、同店の公式Instagramをご確認ください。
ランチのイメージがある同店ですが、夜の営業もしています。瓶ビールやワインもメニューにあるので、疲れた仕事帰りにトンカツと一緒にビールをいただいて帰るのもいいよな〜と想像してしまいました。
最後に、筆者の推しカツは「野菜巻き」！人参やいんげん、かぼちゃやさつまいもをもも肉で巻いたカツで、トンカツはもちろんですが、揚げ物を食べたいけどカロリーが気になるという方にうれしい一品です。
場所
きっちん飛高 鈴蘭台店
（神戸市北区鈴蘭台東町5丁目7-11 かねこビル 1F）
営業時間
11:00～14:00
17:00～21:00
定休日
水曜日