じっくり丹念に焼き上げる本格志向の焼き鳥店「やきとり楽山 アパヴィラホテル燕三条駅前店」燕市井土巻にオープン
燕市井土巻に「やきとり楽山 アパヴィラホテル燕三条駅前店」がオープンしました。
「アパヴィラホテル燕三条駅前」の1階。ホテルとは別の入り口で入りやすい。
こちらは「燕三条らーめん潤」が、新潟市･西堀通の名店「やきとり まつもと」の全面技術監修のもとオープンしたという本格志向の焼き鳥店。県内外の銘柄鶏を毎日店で串を打ち、備長炭で焼き上げます。
焼きたてを味わってほしいという思いで、焼き鳥は一本ずつの提供が基本。地酒はもちろん、焼き鳥に合うナチュールワインも豊富にそろうので、先付けやサラダが付いたコース（2000円～）でじっくり楽しむのもおすすめです。
備長炭で串ごとに火の入れ方を調整しながら、ジューシーで香ばしい一本に仕上げる。
店内は木の温もりを感じる和のたたずまい。席は職人と向き合えるカウンターのほか、テーブル席やくつろげる小上がりもあります。
ホテルの1階にあり、燕三条駅からも徒歩3分という好立地。帰りを気にすることなく、思う存分焼き鳥とワインを楽しんでみてはいかがですか。
ドイツ直送のワインや自然派ワインもそろいます。レバーには白、お肉系には赤ワインを合わせて。
店舗情報
店舗名：
やきとり楽山 アパヴィラホテル燕三条駅前店
住所：
燕市井土巻3-211 アパヴィラホテル燕三条駅前1F
TEL：
0256-46-0121
営業時間：
17時30分〜23時（22時30分LO）
定休日：
日曜、第2･4月曜
席数：
22席
駐車場：
なし
備考：
Wi-Fiあり／個室（半個室含む）あり／小上がりor座敷あり／ベビーカーでの乗り入れ可／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）
