土鍋のアツアツ麻婆豆腐 980円!女性客人気高いリーズナブル中華「ほとんど肉だけ」酢豚も絶品
地下鉄東西線 南郷7丁目駅からすぐの『中華ダイニング 華中華(ハナチャイナ)』。
中華一筋40年の料理人が作る本格中華がリーズナブルに味わえるお店です。
アツアツの麻婆豆腐や酢豚など、1人で立ち寄る女性客も多いという人気店へお邪魔しました。
うま味たっぷり!アツアツの土鍋麻婆豆腐
『土鍋マーボードーフ 980円(税込)』は、麻婆豆腐が身体を通っていくのがわかるというほどアツアツ!
土鍋に入った、冬にぴったりの麻婆豆腐です。
千須和アナウンサーは、「思ったより辛くなくて、ほんとにうま味が強い」と堪能します。
豆腐がたっぷり入っているので、満足感も高い一品です。
「最初に豆板醤の辛みがきて、次にラー油の辛さが追いかけてきて、最後にホアジャオの香りが広がるイメージで作っている」と話すのは、店主の柴田さん。
オープン当初から香港製の土鍋を使用しているといいます。
豚バラ肉たっぷりの酢豚もリポーター絶賛
『黒酢のスブタ 1,300円(税込)』は、豚肉の美味しさを存分に感じてほしいということで、大きな豚バラ肉を使用。
ほかは長ネギとトマトだけというシンプルイズベストの一品です。
黒酢の甘酸っぱさが絶妙なので、豚バラの脂を感じつつも黒酢の酸味で脂っこくないのが特徴。
石井リポーターは「酢豚の肉だけバージョンという感じ。たまらない」と絶賛します。
女性の1人客でカウンター席が埋まることもあるという人気店。ふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
華中華 (ハナチャイナ)
住所:札幌市白石区南郷7丁目北5-1
みんテレ12月11日OAのものです。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)<!-- notionvc: ccdf2e55-6cca-4b30-ae80-6b7bc2674b81 -->