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知ってる様で意外と知らない！？ 【定番の大分銘菓】を詳しく紹介！番外編のお勧めYouTubeも！

ざびえる

半世紀以上も地元で愛され続ける、大分の代表銘菓です。「金のざびえる」は、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ餡。「銀のざびえる」は、純和風の白餡。2種類の食べ比べも楽しめます！パッケージに高級感があるのも魅力。少し前、話題の人気ドラマに登場した事から、全国的にも認知度がアップ！県外にも自慢できる 絶品の銘菓です。

瑠異沙

大分県佐伯市宇目に眠る、切支丹少女の面影を偲ぶ銘菓「瑠異沙」。バイオレットリキュールで香り付けした すみれ色の餡を、ミルクとバター風味のカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んで焼き上げています。優しい口当たりが特徴で、人気の高い逸品。「ざびえる」との詰め合わせも販売されています。

南蛮菓Bungo

和洋折衷の菓子・ざびえる本舗の新定番！？ こちらは2024年3月に販売が開始されました。ラム酒に漬けられた刻みレーズンが練り込まれた餡を、カカオ風味の豊かなチョコレート生地で包み込んでいます。オレンジ色の目を引くパッケージが印象的です。

ボンディア

ボンディアは、ポルトガル語で「おはよう」を意味する言葉だそうです。くるみが入っているパイと餡の相性が抜群で、しっとりとした軽いパイ生地で包んだ和洋菓子です。甘過ぎず、日本茶や紅茶、コーヒーにもぴったり！

地卵はちみつぷりん

2007年にモンドセレクション国際優秀品質賞を受賞した「地卵はちみつぷりん」。大分県久住山麓で平飼いで育てられている赤鶏の卵を使い、はちみつを加え 濃厚に仕上げた、大人気のプリンです。常温で長期保存が可能なので、ギフトや手土産に最適！

謎のとり天せんべい

大分ではポピュラーな『とりの天ぷら』をせんべいにしちゃった！県外では、とり天を食べたことない人も多い様で “話題も一緒に大分のお土産にしてほしい” という願いを込めて誕生したのが、この 謎のとり天せんべいです。限定味やレアな味が登場するのも魅力！

生姜の幸 うすきせんべい

江戸時代から伝わる大分県臼杵市の伝統銘菓。生姜と砂糖で作った蜜を、ハケで木の木目を描くように 一枚ずつ手塗りしているそうで、まるで工芸品のような逸品。生姜の香りと上品な甘味が豊かに広がります。

かぼすナッツサブレ

生地に、大分県竹田産のかぼすを使った粉末を練り込み、ローストアーモンドを焼きこんだサブレ。かぼすの爽やかな風味を楽しめ、香ばしいサクサク食感が特徴のサブレです。

番外編

①大分駅のお土産屋さんで買えるお菓子や食べ物の中から「これを持っていくとセンスいいぞ」という逸品を厳選！県外向け・県内向けに分けて紹介しています。定番の銘菓から、地元の人でも意外と知らない新しい発見まで、渡す相手に合わせた選び方のヒントが満載！

②後半(43：23)では「ざびえる」「おおいたかぼすスイートポテト」「謎のとり天せんべい 限定ニラ味」など、大分土産を実食しながら紹介しています。巷で噂の、お勧めの食べ方も知れちゃいます！