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札幌の都心部からほど近い桑園エリア。
再開発が進み、新しい住まいや商業施設が増え、街の景色も少しずつ変化しています。
そんなエリアで見つけた、新店や穴場ランチなど気になるグルメ6店をご紹介します。

totonowell.（トトノエル）

日替わりで出合える
間借りカフェ

桑園駅に程近いレンタルスペース「totonowell.」。現在約30店舗が様々なスタイルで間借り営業するほか、スタジオ教室開催も。各店舗の営業日はSNSでチェックして。

スタイリッシュなビル3F。奥の併設スタジオでも運動プログラムを日替わりで実施。

rental space
totonowell.
（トトノエル）
TEL：011-500-2380
住所：札幌市中央区北8条西15丁目28-28 KICビル3F
アクセス：JR桑園駅東口より約3分
定休日：店舗によって異なる（SNSを確認）
駐車場：なし
子ども：OK
Instagram：＠totonowell

【1】MOON Thai Cafe（ムーン タイ カフェ）

タイ伝統の食文化をモダンに表現
無添加・手づくりの本格タイ料理

'22年まで円山で営業していた同店が、より広くタイ料理の奥深さを伝えるべくポップアップ出店へと転換。不定期の間借り営業となるこちらでは、家族のレシピや店主の原体験から着想を得た、現代的で本格的なタイ料理を季節に合わせて提供。無添加・手づくりにこだわっている。

豚肉カレーや自家製ソーセージなど、北タイの伝統的な食文化を体験できるセット「北タイ・カントーク」2,700円。

シェフで店主のルエタイチャノックさんの愛称は「ムーニーさん」。デザイナーでもあるムーニーさんのステキな盛り付けや器づかいも楽しみ。

チェンマイ名物のカレーヌードル「カオソーイ」1,600円。希少なきのこを使用。

MOON Thai Cafe
（ムーン タイ カフェ）
営業時間：「totonowell.」での直近の営業は、3/28（土）夜、3/31（火）昼夜。そのほかの営業日はSNSを確認。
Instagram：@moonthaicafe

【2】murir cafe（ミュリール カフェ）

糀や発酵食の魅力を
伝えるカフェ

野菜ソムリエ、カレーマイスターの資格を持つ店主が手がける、糀・発酵料理の間借りカフェ。糀とスパイスと食材のだしでつくる日替わりのカレーなどを提供。塩糀、トマト糀、醤油糀、エスニック糀など使い分けて、糀の多彩さを伝えている。

「豆と豚の糀黒キーマカレー」ドリンクセット1,500円。3〜4月中は、糀ポタージュも登場予定。

発酵調味料の販売も。不定期に料理教室も開催。

murir cafe
（ミュリール カフェ）
営業時間：「totonowell.」での営業日はSNSを確認。
Instagram：＠murir_cafe

【3】BISOACOGGO（ビソアコッゴ）

代用素材の
美味しさに驚く

オーガニック料理店などで経験を積んできたみほさんが営むヴィーガン料理のお店。自然農法やオーガニックの野菜の旨味を引き出す料理はグルテンフリーや、ヴィーガンでは珍しい南インドミールスやビリヤニも提供。今後はスパイス教室やヴィーガン料理教室も予定。

メニューの一例「パニプリとカチュンバルサラダ」950円。

「veganビリヤニ」2,350円。野菜だけで作られていることに驚く。

BISOACOGGO
（ビソアコッゴ）
営業時間：「totonowell.」での直近の営業は4/8（水）。そのほかの営業日はSNSを確認。
Instagram：＠bisoacoggo_vegancafe.meals

【4】中国北方家庭料理 順香 桑園店

JR高架下の商業施設にオープン
ゆったりと本場中国料理を

JR高架下の商業施設「ソウエンBRIDGE」にオープン。道産食材と自家製ソースで作る中国北方の家庭料理を提供。先代の味を継承した娘さんご夫婦が営んでいて、札幌時計台ビルにある1号店より、メニューの種類も数も豊富。ランチは20種類あり、桑園店限定メニューも。今後は、本場の本格的な料理や、麻辣湯なども登場予定。

野菜と肉を煮込んだ辛めのスープ「麻辣水煮肉」1,200円はランチで提供。ごはんに日替わりのスープと小鉢付き。

'25年10月オープンの「ソウエンBRIDGE」にある。GWごろまで、一部メニューをセール価格で提供。

札幌時計台ビルの1号店は会社員が多いが、桑園店は家族連れの姿も。ノーチャージでお酒も楽しめるのも魅力。

同店限定の「豚ホルモンのから揚げ 山椒塩かけ」750円。一度下茹でしているのでやわらかく食べやすい。

オーダーを受けてから皮から作る「焼き餃子」5個500円。

2026.1.12 open
中国北方家庭料理 順香（シュンシャン）桑園店
TEL：011-211-6880
住所：札幌市中央区北10条西14丁目 ソウエンBRIDGE1F
アクセス：JR桑園駅東口すぐ
営業時間：*L 11：00〜15：00　*L.O 14：30／*D 17：00〜22：00　*L.O 21：30
定休日：不定
席数：30席（禁煙）
駐車場：近隣に有料Pあり
子ども：OK

【5】札幌海まる食堂

地元の人も通う海鮮食堂
好みの一品を定食にできる

　「札幌中央卸売市場 札幌場外市場」の一角にある、地元の人が足繁く通う海鮮料理が評判のお店。以前、二条市場で働いていた店主の松本さんは、「自分が近くにあったらうれしいと思える食堂を」と考え、自分でメインを選べる定食から、豪快な海鮮丼まで様々に提供している。

約10種類の新鮮魚介がのった「日替わり丼」2,500円。ネタは厚めにスライスされていて、ボリューム満点。

店内には地元の会社員の姿も多い。毎日10：30までの限定で、6種類の魚介をのせた「朝得海鮮丼」980円も。

「銀ダラ特製味噌焼き定食」1,680円。定食は1,000円から用意。30種類以上ある刺身や焼き物は、プラス330円でごはん・味噌汁・小鉢付きにできる。

2025.7.10 open
札幌海まる食堂
（サッポロウミマルショクドウ）
TEL：2011-688-5535
住所：札幌市中央区北11条西22丁目1-1
アクセス：地下鉄二十四軒駅6番出口より約7分
営業時間：8：00〜15：30　*L.O 15：00
※金曜は10：30開店の場合あり、焼き物の*L.O は14：30
定休日：木曜、不定金曜 ※4/14～24休
席数：20席（禁煙）
駐車場：共有Pあり
子ども：OK
Instagram：＠sapporoumimaru

【6】とくいち

職人の情熱が詰まった
革新的なラーメンに感動

フランス料理の名店「Le Musée」監修のラーメン店。鶏だしを凝縮したコンソメをベースに、鶏油と熊石産の塩で仕上げた「塩」や、鶏湯に燻煙をまとわせた、香り立つ「薪火醤油」を用意。フレンチの技法を活かした、ここでしか出合えない季節替わりのメニューにも心躍る。

ふすま入りの中太ストレート麺と燻煙をまとわせた鶏油を合わせる「薪火醤油」1,600円。

期間限定メニューの一例「セリ、百合根 鶏白湯 須藤新作白湯麺」2,000円。

札幌場外市場「万歳市場」の1F。店内には北海道の民芸品がセンスよく並べられている。

とくいち
TEL：011-699-6707
住所：札幌市中央区北11条西22丁目1-26 札幌場外市場 卸売センター内 万歳市場1F
アクセス：地下鉄二十四軒駅6番出口より約7分
営業時間：9：00〜*L.O 15：00
定休日：水曜
席数：16席（禁煙）
駐車場：施設Pあり
駐車場：OK
Instagram：＠tokuichi.nouilles_japonaise

※poroco2026年4月号「札幌 円山 around 桑園・宮の森・山の手」掲載情報から抜粋して紹介しています。