広島で翠ジンソーダと餃子の祭典！8月15日から全国の名店8店が集結
広島市中区にあるひろしまゲートパークで、2026年8月15日（土）・16日（日）の2日間、「翠ジンソーダ 行列のできる名店 餃子フェス 2026 in 広島」が開催されます。
会場には今年も全国から餃子の名店8店舗が集結。羽根つき餃子や肉汁あふれる餃子、味噌だれ餃子をはじめ仁淀川山椒や北海道・網走産ホタテを使った個性豊かなメニューが並びます。すっきりとした翠ジンソーダなどのドリンクと一緒に、各地の味の食べ比べを楽しめるグルメイベントです。
【写真】「翠ジンソーダ 行列のできる名店 餃子フェス 2026 in 広島」に出店する蒲田羽根つき餃子
東京からは羽根つき餃子と肉汁餃子の名店
東京都大田区から出店する「蒲田羽根つき餃子 歓迎」は、東京・蒲田で生まれた手作りの羽根つき餃子を提供。昨年に引き続き2年連続の登場となります。
もちもちとした皮の中にはジューシーな肉とたっぷりの野菜が詰め込まれており、栄養バランスが良く食べ応えも十分。ニンニクを使用していないため、小さな子どもや食後のにおいが気になる方にもおすすめです。「蒲田羽根つき餃子」は4個700円で販売されます。
東京都新宿区の「PAIRON」も2年連続の出店。肉100％の「白龍餃子」と人気の「青龍餃子」が登場します。
肉汁餃子のパイオニアとして数々の番組で第1位に輝いてきた同店では、あふれる肉汁をしっかり包み込むために開発した、モチモチとした食感の皮を使用。賞味期限はわずか15分とされる希少な餃子を、広島で味わえる機会となります。「白龍餃子（ぱいろんぎょうざ）」と「青龍餃子（ちんろんぎょうざ）」は、それぞれ700円です。
神戸・十勝・浜松からご当地餃子が登場
兵庫県神戸市からは、昭和26年創業の老舗専門店「元祖ぎょうざ苑」が出店します。
こちらも昨年出店した人気店で味噌だれ餃子発祥の店として知られています。名物餃子には国産キャベツと豚肉を使用。野菜本来の甘みにオイスターソースと味噌の旨味が重なり、深いコクと後を引く味わいに仕上げられています。「神戸味噌だれ餃子」は5個700円です。
北海道帯広市の「北海十勝餃子」が提供するのは、広大で肥沃な十勝平野で育てられた香り豊かなニラと厳選した十勝産豚肉を贅沢に使った「十勝餃子」。5個700円で販売されます。
餃子購入額日本一を3年連続で達成した静岡県浜松市からは、「うまいもん空海」が出店。銘柄豚「とこ豚」とシャキシャキとした食感の野菜をたっぷり使った「浜松餃子」が登場します。たれを付けなくてもおいしく味わえるとして、全国各地で支持を集める一品です。価格は800円です。
仁淀川山椒や網走産ホタテを使った個性派餃子も
通販限定の「LIU’S gyoza」からは、「高知県 仁淀川山椒ぎょうざ」と「海老うまっ！ぎょうざ」の2種類が登場します。
カリッと香ばしくジューシーに焼き上げた餃子に、高知県越知町産の希少な仁淀川山椒をひと振り。ピリッとした辛味と爽やかな香りが翠ジンソーダのすっきりとした飲み心地にマッチします。「高知県 仁淀川山椒ぎょうざ」は700円、「海老うまっ！ぎょうざ」は800円です。
茨城県筑西市の「餃子専門店龍神家」は、北海道・網走産の上質なホタテを使った餃子を提供します。力強い弾力と繊維が口の中でほどけるような食感、濃厚でとろりとした甘みが特徴です。「北海道網走産 ホタテ餃子」は5個800円で販売されます。
長野県から出店する「じゃげな」の「信州味噌タレねぎ餃子」は、そのままでも味のバランスを楽しめる餃子を一度蒸し、さらに油で揚げることでサクサクとした食感を引き立てた一品です。信州味噌を使った味噌だれとネギの組み合わせも特徴で、価格は700円です。
翠ジンを使ったレモン入りなど6種類
会場では、餃子と一緒に楽しめる翠ジンを使ったドリンクが用意されます。
「翠ジンソーダ」「翠ジンソニック（ソーダ＆トニック）」「翠ジンジャー」は、それぞれレギュラー300円、メガ500円です。
レモンを合わせた「翠ジンソーダレモン」「翠ジンソニックレモン（ソーダ＆トニック）」「翠ジンジャーレモン」は、それぞれレギュラー400円、メガ600円で販売されます。
イベントアンバサダーはカープOBの中田廉さん
イベントアンバサダーを務めるのは、広島東洋カープOBの中田廉さんです。
中田さんは2009年から2022年まで投手としてカープに在籍。2016年から2018年には主に中継ぎとして登板し、チームのセ・リーグ3連覇に貢献しました。
現役引退後はアスリートコメンテーターとしてテレビやラジオで活動。広島ホームテレビの番組では、同じくカープOBの安部友裕さんと「アベレン」として活動。新たな挑戦として、M-1グランプリ2026に挑戦します。
開催時間とアクセス
「翠ジンソーダ 行列のできる名店 餃子フェス 2026 in 広島」は、8月15日（土）が11時から21時まで、16日（日）が11時から20時まで開催されます。
会場のひろしまゲートパークは、広島電鉄「原爆ドーム前」電停から徒歩約1分、「紙屋町西」電停から徒歩約2分です。アストラムライン「県庁前」駅からは徒歩約4分、路線バス「紙屋町」バス停から徒歩約1分、広島バスセンターから徒歩約4分。観光周遊バス「ひろしま めいぷる～ぷ」は「原爆ドーム」で下車します。
