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寿々喜菓子舗が厚生労働大臣表彰 食品衛生で評価〈厚木市・愛川町・清川村〉

タウンニュース

表彰を受けた鈴木社長(左)と小野澤町長

愛川町半原の有限会社寿々喜菓子舗(鈴木隆夫代表取締役社長)が、2021年度の食品衛生優良施設として厚生労働大臣表彰を受賞。11月18日に愛川町役場で伝達式が行われた。

厚生労働省では、食品衛生の普及向上や食品衛生行政に対する協力及び業界の指導育成等に顕著な功績があった事業所や個人を表彰しており、今年度は神奈川県で3店舗が選ばれた。

受賞した寿々喜菓子舗は、愛川町半原で戦前から続く菓子舗。現在の鈴木隆夫社長は3代目で、看板商品である「糸最中」は愛川町の公式PR商品である「愛川ブランド」にも認定されている。皮には、糸巻き器などかつて半原で栄えた撚糸業に関する図柄が描かれており、「半原のお土産」として地域に親しまれている。

今回の表彰を受け鈴木社長は「厚生労働大臣からの表彰ということで、とても恐れ多いこと。表彰に負けないように、これからも一生懸命に取り組んでいきたいです」と話した。

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