5月1日NEW OPEN！ならまちの人気カフェが「洋食TSUBAKI」として新スタート！

6/6(土) 0:00配信

ならまちの人気店「洋食春」から独立

世界遺産・元興寺のほど近く、ならまちエリアに位置するミシュラン掲載店「洋食春」の姉妹店として親しまれてきた「cafe 春」。
今年5月1日に『洋食TSUBAKI』としてオープンしました。

約8年半にわたり愛されてきた人気店。”ゆっくりと食事とお酒を楽しんでほしい”という店主の想いから、新たにディナーも楽しめる洋食店として、このたび生まれ変わりました。

古民家を改装した店内は、かつてこの地域にあった遊郭をイメージした赤い格子や壁が特徴的です。店内にはアンティーク家具などが置かれ、落ち着いた空間が広がります。

建物は築年数も分からないほど古いそうで、ならまちらしい歴史感じる内観です。天井が高くて、開放感たっぷり。時間を忘れてつい長居してしまいそうな素敵な雰囲気です。

広島県産レモンは苦味に角がなく、すっきりした酸味がパスタの引き立て役に

今回いただいたのは、広島県産のレモンと奈良県産の野菜を組み合わせた、店主自慢の「広島レモンと和牛イチボローストビーフのペペロンチーノ」。
店主の故郷・広島の美味しい食材を奈良でも味わってほしいという想いから、完全無農薬で育てられた広島県産レモンを使用しているそうです。

ガーリックがふんわりと香るペペロンチーノは、温泉卵の濃厚なコクが加わり、レモンの爽やかな香りがさっぱりと締めてくれます。

さらに、希少部位の和牛イチボのローストビーフを贅沢にトッピング。低温調理されたローストビーフはしっとり柔らか。肉の旨みをしっかり感じられ、パスタとも相性抜群です。
また、羽釜の焼きカレーも引き続き提供。海老焼きカレーやからあげ焼きカレーなど、ファンには嬉しい定番メニューも楽しめます。

さらに、本日のパスタや洋食メニュー、デザートも充実しているので、ランチからディナーまで幅広く楽しめます。

『洋食TSUBAKI』では、夜営業も本格スタート。ディナー限定の前菜や魚介のブイヤベース、メインが選べる洋食ディナーコースなども楽しめます。

赤ワインや白ワインも充実

こちらのお店では広島と奈良の地酒を楽しめるのも嬉しいポイント。広島の純米酒の「亀齢」や奈良の「みむろ杉」など、店主が選び抜いたラインナップが勢揃い。広島県の地酒や奈良の日本酒を味わえるのも、このお店ならでは。

夜営業スタートという新たな魅力が加わった『洋食TSUBAKI』。

「少人数でも大人数でも気軽に食事を楽しんでもらいたいですね」と笑顔で話す店主の温かな人柄も相まって、また訪れたくなる素敵なお店がならまちに誕生しました。

住所：奈良県奈良市毘沙門町３−１
営業時間：ランチ11:30〜15:00、ディナー（月木金土）17:30〜20:00
定休日：火曜日、水曜日
※詳細はInstagramをご確認ください
駐車場：なし
アクセス：近鉄奈良駅から徒歩16分
その他：支払いは現金のみ

公式Instagramはこちら

※表示価格はすべて税込です。（最新の情報は各店舗にてご確認ください）

記事へのご意見最終更新: 6/6(土) 0:00