伝統野菜「十全梨なす」漬物で店頭へ、原信・ナルス
十全梨なす漬イメージ 画像提供 アクシアル リテイリング株式会社
アクシアル リテイリンググループ（新潟県長岡市）の原信・ナルスは3日、エシカルブランド「Hana-well（ハナウェル）」の新商品として、新潟県の伝統野菜「十全梨なす」を使用した「Hana-well 十全梨なす漬（3玉入）」を発売した。
同社によると、商品は「おいしさと、やさしさを。」をテーマとするHana-wellブランドの一環。地域の食文化の発信、作付面積が減少傾向にある伝統野菜の活用による次世代への継承、地域の生産者との連携による持続可能な農業の支援を特徴として掲げている。
十全梨なすは、皮が薄く、果肉が梨のようにみずみずしく甘いことが特徴という。化学調味料を使用しない調味液を採用し、素材本来の味わいを生かした商品としている。また、地元の製造メーカーと連携して製造する。
販売価格は税抜き498円。発売日は2026年8月3日で、原信・ナルス各店舗で販売する。
Hana-well 十全梨なす漬（3玉入） 画像提供 アクシアル リテイリング株式会社
【関連リンク】
アクシアル リテイリング
The post伝統野菜「十全梨なす」漬物で店頭へ、原信・ナルスfirst appeared on新潟県内のニュース｜にいがた経済新聞.