パフェにパンケーキ…今が旬！【栗スイーツ】特集 まろやかホクホク秋の味（週刊nan-nan 10/21放送）
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テレビ番組「いっちゃん☆KNB」（15:48～16:45）で毎週火曜日に放送中！
10/21放送 今が旬！【栗スイーツ特集】
今週のテーマは栗スイーツ。
ほくほく甘い秋の味覚を堪能できる、今だけ限定のメニューを紹介します。
地場もん屋食堂 fil（富山市）
市内電車・荒町電停すぐそばの地場もん屋食堂fil（フィル）。
朝7時半から営業している「食堂」ですが、実はカフェメニューも充実しています。
しかも、開店から閉店までいつでもオーダーできるので、朝からパフェ活ができちゃう！
秋のマロンパフェはツヤツヤの甘露煮に、手作りのマロンペースト、自家製濃厚マロンアイス…と、栗を存分に味わえるメニュー。
カリカリ食感でほろ苦い甘さのくるみのキャラメリゼは栗との相性が最高！ 上の方は甘く、下に食べ進むにつれて甘さが控えめになっていき、最後はコーヒーゼリーで後味軽やかです。
Espresso D Works 富山二口店（富山市）
富山市二口町の人気ベーカリー＆カフェの秋限定メニューは「モンブランパンケーキ」。
名古屋発祥の行列ができる和栗モンブラン専門店とコラボしたこの秋限定のスイーツです。
ふわっふわのパンケーキ2枚に、バニラジェラートとアングレーズソースで食べごたえあり。香ばしいナッツや栗の渋皮煮がトッピングされてボリュームたっぷりです。
モンブランクリームをしぼるところは、目の前で撮影OK！
濃厚なのに口の中でスッと溶けるほど軽やかなクリームは、栗の甘味と独特の渋みをほんのり感じられる本格派です。
あわせてチェック！ 秋スイーツ
栗のほかにも、さつまいもやカボチャ、イチジクなど、秋は魅力的なスイーツがもりだくさん！
店によってさまざまな秋スイーツが楽しめて、ワクワクする季節ですね。
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