【毎日パン日和 vol.699】『パン工房 conetto』（福津市） 27年地域に愛されるお店！種類豊富にパワーアップして再始動 【福岡パン】
『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
699回目は、福津市福間南の『パン工房 conetto（コネット）』。
JR福間駅から徒歩10分。
今年で創業27年目を迎える、地域に根差したパン屋さん。
しばらく休業していましたが、2025年9月より待望の営業再開。
現在は、末永博子さんが先代オーナーの森重夫さんと共に店を切り盛りしています。
主に国産小麦を使用したパンが並ぶ店内。
子供が好きな柔らかいパンから本格的なフランスパンまで、幅広い年代に合わせた約50種類。パンの種類は以前の約1.5倍に増えたそうです。
米粉を配合したもっちり生地
『いちじくの米粉パン』（210円）
生地のモチモチ感と、いちじくのプチプチとした食感のコントラストがクセになる味わいです。
人気の定番商品
『完熟パン』（各150円～260円）
プチショコラ・プレーン・さつまいもの3種類。
数日かけて作る自家製レーズン酵母を使用。
さわやかな香りと味わい深いおいしさが楽しめます。
他にも、やさしい甘さでしっとりふんわりの『発芽玄米食パン』（1斤 300円）や色鮮やかな『いろいろ野菜のチャバタ』（280円）も。
『パン工房 conetto』
福岡県福津市福間南1-1-10
平日 8:00～18:00、土日祝 8:00～17:00
火、水曜定休
Instagram@conetto_fukutsu