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これはインパクト大!街の人気スイーツ「たけのこの郷」(竹原市)

ひろしまリード

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チョコレートがかかったこちらのスイーツ。
「道の駅たけはら」などで月に約150個売れている人気商品「たけのこの郷」です。

たけのこの郷 540円 (C)HOME

多くの人が頭に思い浮かべるタケノコの形をしたお菓子ではありません。
本物のタケノコで作っているんです。

スライスしたタケノコを、一定の糖度を保ちながらじっくり煮ます。
そうすることでサクっとした触感に。
ビターチョコレートでコーティングして完成!

こちらの商品は、竹原市の農家レストラン西野が、地元の特産品である「たけのこ」を全国にPRしたいと考案しました。

「チョコレートが無い方が良い」と言われることもあったそうですが、(商品名的に)チョコレートは外せない、といいます。

目で見て、食感で楽しめる「たけのこの郷」。お取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

■農家レストラン 西野
広島県竹原市吉名町2474
TEL:0846-28-0284
土日営業 11:00~14:00

たけのこの郷 540円

広島ホームテレビ『5up!』(2021年5月21日放送)
「ググッと瀬戸内」
☆過去の動画がご覧いただけます(YouTube「HOME広島ニュース」)

ひろしまリード編集部
※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。

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