セコマの「パン・オ・ショコラ」を買ってみた
セイコーマートのホットシェフのパンから、気になるパンを買ってみました。
「パン・オ・ショコラ」を買ってみた
今回購入したのは、ホットシェフの「パン・オ・ショコラ」です。
あらためて感じますが、店内で焼き上げたパンを買えるコンビニってすごいですよね。
フランスでつくった生地を店内で焼き上げているようです。
以前食べたチュロスも、スペインで製造したものを輸入してお店で揚げてつくっていましたし、セコマのパンは本格派ですね。すごいなあ。
「パン・オ・ショコラ」を開封
「パン・オ・ショコラ」をお皿にだしてみます。
両サイドから、チョコがはみだしています。
真ん中でカットしてみました。
層になった生地に、チョコレートがのぞいています。
「パン・オ・ショコラ」ってどんなパンなんだろうと調べてみると、フランス発祥のパンで、2筋の棒状のチョコレートが包まれているクロワッサン生地の四角いパンだそうです。
だからチョコレートが両サイドから2つずつはみだしていたんですね。
勉強になりました。
セコマの「パン・オ・ショコラ」を食べてみた
それでは、いただきます。
外側は、パリパリとした食感。そして内側の層になったパンの生地がふわっとしていて美味しいです。発酵バターの風味をしっかり感じます。
ごろっとはいっているチョコレートと生地のバランスが良いです。
甘くてとても美味しい。コーヒーにも合います。
ふわっとした食感なので、あっというまに食べてしまいました。
バターがしっかり効いていて、コンビニで手軽に買えるのに、フランス気分を味わえる贅沢なパンでした。
これはまた買ってしまいそうです。