趣ある古民家でいただくイタリアン♪姫路の『りべるた』でいつものごはんも記念日も 姫路市
姫路駅から車やバスで約10分。野里商店街にある『野里大人の隠れ家創作イタリアン りべるた』（姫路市）を訪れました。野里商店街といえば、老舗和菓子店『松屋』や高知のセレクトショップ『riguru』、『鯖寿しのひで活』など、人気店が集まるエリア。イタリアンと古民家という組み合わせに、来店前から心がときめきます♪
もともとは姫路駅より南の地域にお店を構えていました。不思議なご縁に導かれ、ここ野里商店街に移転して約10年。趣のある古民家でいただくイタリアン、まさに大人の隠れ家です。
ワンオペで切り盛りするパワフルな店主。お客様はもちろん、スタッフも含めたみんなが同じ空間で楽しく過ごせることを大切にしているそうです。アレルギーだけでなく苦手な食べ物も細かく確認するなど、こまやかな心配りがうれしい♡
「せっかくの外食、嫌いなものを無理して食べるよりも、好きなものを好きなだけ楽しんでほしい」と店主は語ります。
奥のソファ席は半個室になっています。話が弾む女子会にぴったり。周りを気にせずゆったり過ごせるので小さなお子様連れのファミリーも安心して食事ができます。
記念日やお誕生日に人気のコース。特別な日にぴったりの華やかな料理が並びます。サラダや前菜、パスタ、メイン、そしてこの他にもメッセージが書かれた三日月ケーキと盛りだくさんの内容です。
華やかで色合いがかわいいサラダ。同店は盛りつけもさることながら、個性的でかわいいデザインのお皿が多く、それも訪れる楽しみのひとつです。
コース全体で味が偏らないようにと考えられた前菜。季節や仕入れ状況によって内容は変わりますが、鴨のローストとカルパッチョは定番として必ず入っているそうです。
「食材にはこだわっています」と店主。魚は2軒から仕入れ、目利きの確かなものだけを使用しています。
同店で人気の「濃厚雲丹のクリームパスタ」。ソースは時間をかけて丁寧に作られています。
気持ちが乗らないときは無理に仕込みをせず、散歩に出かけて気分を切り替えてから調理に向き合うそうです。「無理して作った料理は、お客様に出したくない味になる」と店主は話します。
メインは「黒毛和牛のステーキ」です。お祝いの席が盛り上がります。
やわらかく口の中でほどけます。お肉も長い付き合いのお店から仕入れているのだとか。
デザートもすべて手作りという同店。作り置きもしないという徹底ぶりです。季節のフルーツがふんだんに使われていて、特別感は増し増し！
記念日のコースも充実していますが、気軽なランチやお酒に合うメニューも豊富にあります。普段のランチがもっと楽しめるようランチタイムのメニューが新しくなりました。気の置けない友人たちと訪れたくなるお店です。
場所
野里大人の隠れ家創作イタリアン りべるた
（姫路市野里寺町34-1）
営業時間
〈昼〉
11:00～15:00 （L.O.14:30）
〈夜〉
月曜日、水曜～金曜日
18:00～22:00（L.O.21:30）
土曜日、日曜日
17:30～22:00（L.O.21:30）
定休日
火曜日の夜
駐車場
店舗向かいに8台あり
