【かぼちゃ1玉余裕でペロリ♡】「外カリッ中ホク！」「手が止まらん♪」ライスペーパーで作るかぼちゃガレット
ライスペーパーを敷くだけでカリッと香ばしく、チーズがとろ〜り絡むかぼちゃが最高♡蒸し焼きで中までほっくり火が通るから、かぼちゃの甘みがグッと引き立ちます。見た目も映えるのでSNS投稿にもぴったり！とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
かぼちゃのガレット
1人分
材料：
かぼちゃ 150g
【A】ピザ用チーズ 30g
【A】片栗粉 大さじ1
【A】塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
ライスペーパー 1枚
作り方：
① かぼちゃは種と皮を取り除いて、千切りにする。
② 保存袋に①と【A】を入れ、袋を振ってよく混ぜ合わせる。
③ フライパンにオリーブオイルを引き中火で熱し、ライスペーパーを敷く。その上に②を広げ、ふたをして中火で約3分蒸し焼きにする。裏返してさらに3分焼き、両面がこんがりと色づいたら、完成！