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「しばたオイスターバー」開催中！

TeNYテレビ新潟 託見知行アナウンサー

現在、新発田市で開催中の冬の恒例イベント「しばたオイスターバー」。

赤穂四十七士の剣客、堀部安兵衛が新発田出身という縁から生まれた企画で、赤穂産の牡蠣を市内35の飲食店でたっぷり味わえます♪

今回は、国道7号沿いにありますイベント参加店舗「パーラーやお家」さんに伺いました！

今だけの牡蠣メニューをご紹介♪

赤穂の牡蠣とホワイトソースバーガー

「赤穂の牡蠣とホワイトソースバーガー」（864円）※テイクアウト可

まずご紹介するのは、「赤穂の牡蠣とホワイトソースバーガー」。
ホワイトソースにも牡蠣エキスをたっぷり使用した、牡蠣づくしの一品です！

濃厚な牡蠣の旨みとコク深いホワイトソースが重なり合い、噛みしめるほどに牡蠣の風味が広がります。

やお家名物 岩海苔のおむすび　赤穂の牡蠣みそ

「やお家名物 岩海苔のおむすび　赤穂の牡蠣みそ」（518円/200g)※テイクアウト可

続いてご紹介するのは、オイスターバー限定の牡蠣みそがたっぷり入った「やお家名物 岩海苔のおむすび」。

牡蠣の濃厚な旨みはもちろん、岩海苔の磯の風味も広がり、海の恵みを感じる一品です。

週末限定！牡蠣バイキング

さらに、週末限定で生牡蠣が楽しめる「牡蠣バイキング」もあります。

赤穂産牡蠣ならではの濃厚な旨みを、存分に味わえますよ♪

そのほかにも、牡蠣フライやパスタなど、牡蠣を使ったさまざまなメニューがそろいます。

今だけの味わいを、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？

イベントの情報

■イベントの名前
しばたオイスターバー

■開催期間
開催中 ～2026年3月8日（日）

■ホームページ
https://shibata-oysterbar.com/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。

お店の情報

■取材先の名前
パーラーやお家

■住所
新発田市東塚ノ目757-1

■営業日時
10:00～19:00
（定休日）月曜日

■電話番号
0254-28-1971

■Instagram
https://www.instagram.com/yaoya_parlor/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。