【25年2月OPEN】あの大人気店が新潟初上陸！薬膳スープ春雨で体がポカポカに♪ 新潟市中央区「薬膳スープ春雨 七宝麻辣湯(チーパオマーラータン) 新潟店」
新潟初上陸！「七宝麻辣湯 新潟店」
新潟市中央区･弁天にお店を構える「薬膳スープ春雨 七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)新潟店」さん。
2007年の創業から人気を集める薬膳スープ春雨の専門店が今年2月、ついに新潟にやってきました♪
店内に入るとまず目に入ってくるのがショーケース内に並べられたトッピングの数々。
50種類以上あるトッピングの中から自分で好きなものを選び、ボウルの中に取っていきます。
トッピングはどれを選んでも1gあたり3.1円。どれを選ぼうかワクワクしてしまいますね！
専用のはかりで計測した後は、スープを6種類から、麺を5種類から、そしてスープの辛さを選んで完成です。
体の芯から温まる♪あったか～い麻辣湯
麻辣湯(2辛)
まず、スタンダードな麻辣湯スープに中太春雨。辛さは2辛(中辛)のものをいただきます。
スープを一啜りすると、酸味と辛味の後にスパイスがフワッと香ってきます。
モチモチとした食感の春雨は程よい太さで、温かいスープとよく絡んでくれます！
スープにまろやかさを与えるトロトロの半熟味玉。ツンとした風味で全体にバランスをもたらす春菊。そしてコリコリとした食感が楽しいキクラゲなどなど.…
様々なトッピングの味、食感の違いを楽しみながら、最後まで美味しく食べることができますよ♪
野菜たっぷりで女性にもオススメ！
トムヤムクン(1辛)
女性に人気というのがトムヤムクンスープ。トムヤムクンの持つ酸味とスパイスが相性抜群。互いの良さを引き立てるようなスープです。
ネギやタマネギ、トマトなどの野菜とも相性抜群な一品です。
特にトマトは甘酸っぱさが際立ち、味わいのバランスを引き立てています。
辛いものが苦手な方にも！“スープの0辛”
麻辣湯(0辛)
辛いものは苦手という方に試していただきたいのがスープの0辛。スープの風味を味わいつつ、安心して楽しむことができますよ♪
スープにのっているホウレンソウはやわらかく、口いっぱいに風味が広がるのが特徴。
また、出し巻き卵には出汁の旨みがしっかりとしみ込み、甘みも感じられます。
トッピング、スープ、麺、辛さの組み合わせでまさに無限の組み合わせが楽しめる「薬膳スープ春雨 七宝麻辣湯 新潟店」さん。自分にピッタリな組み合わせを求めにぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか。
お店の情報
■取材先の名前
薬膳スープ春雨 七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)新潟店
■住所
新潟市中央区弁天1-25-15 2nd弁天INGビル１階
■営業日時
11:00～23:00(L.O.22:30)
※2/21(金)、22(土)は11:00～21:00(L.O.20:30)
■電話番号
025-364-2375
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。