熱々なみなみスープにたっぷりチャーシュー！『なぎちゃんラーメン八王子店』プレオープンに行ってきた
都心で人気の“ちゃん系ラーメン”が八王子に上陸！『なぎちゃんラーメン八王子店』が2026年5月19日(火)にプレオープン、5月21日(木)8:00にグランドオープンします。ひと足先にプレオープンへ行ってきました。
アクセス・外観
八王子駅から徒歩4分。西放射線ユーロードを進み、ドン・キホーテを過ぎた『J:COM』と『こやし屋』の並び、『ペッパーランチ』跡地にオープンしました。向かいには『八王子想庵』もあり、中華そば店が並ぶ注目エリアになりそうです。
店頭の真っ赤な看板が目印です。プレオープンにもかかわらず、次々とお客さんが来店しており、注目度の高さがうかがえます。
店頭には、向かいの『八王子想庵』から届いた祝い花も飾られており、良き関係性がうかがえました。
メニュー
メニューは『中華そば』と『もり中華』が基本で、チャーシュー増しなどトッピングを追加する形です。
なぎちゃんラーメンでは『めし』が無料！『めし』を頼む場合は、券売機下の緑の札を食券と一緒に出してください。
ビールはラーメンにぴったりの『赤星』の大瓶です。チャーシュー麺と一緒に楽しむのもおすすめです。
店内の様子
カウンター席が20席あり、混み合う時間帯でも比較的入りやすそうです。
テーブル席は4人掛けが3卓。カウンター席と合わせて計32席あり、ラーメン店としてはかなり広めです。
席には各種調味料と『めし』のおともの「青かっぱ」と「紅しょうが」も用意されています。
『中華そば』790円
ちゃん系ラーメンの原則である「チャーシューは切り立て」、「スープは炊き立て」、「麺は自家製」を忠実に守った『中華そば』です。無料の『めし』と一緒に楽しみたくなる一杯です。
なみなみのスープにたっぷりの切り立てチャーシュー。炊き立てスープの良い香りが食欲を刺激します。スープがアツアツですので、カウンターから下ろすときは注意してください。
中華そばらしいスッキリ系の醤油スープながら、コクもしっかり感じられる仕上がりです。
麺は自社の『新宿達磨製麺』の特製麺を使用。スープにぴったりの中太平打ち高加水麺で、もっちりとした食感が印象的です。
『めし』はそのまま食べるのはもちろん、豆板醤やスープでアレンジして楽しむのもおすすめです。
『もり中華』950円
もう一つの看板メニュー『もり中華』です。こちらもなみなみのつけ汁にどんぶりいっぱいの麺。ボリューム感もしっかりあります。
麺は中華そばと同じですが、冷水で締めている分コシが増して、また違った食感が楽しめます。
つけ汁にはたっぷりのチャーシューと野菜が入っており、食べ応えも十分です。
今時のラーメンには珍しい固ゆで玉子。それがスライスされてつけ汁に入っています。そのままでも、ビールのおつまみにも最適ですね。
都心まで出ないと食べられなかったちゃん系ラーメンがついに八王子に上陸しました。昔ながらの中華そばを今風に進化させた一杯で、幅広い世代に好まれそうです。24時間営業なので、気になった方はぜひ足を運んでみてください。