30年愛された一杯に別れを。八王子『みそ処麺屋いっぱし』が閉店へ
東町にある味噌ラーメン専門店『みそ処麺屋いっぱし』が、2026/5/11(月)で閉店します。石川町で25年、東町で5年と、長年親しまれてきたお店がその歴史に幕を下ろします。
アクセス・外観
場所は八王子駅北口から徒歩4分ほど。八王子オクトーレを抜けてコメダ珈琲の先、ケンタッキーの交差点を右折するとお店があります。
店内には閉店告知の案内が貼り出されていました。
メニュー
日本各地の味噌を使った多彩なラーメンがそろいます。札幌味噌や八丁味噌、西京味噌など、どれを選ぶか迷ってしまいます。
『濃厚味噌らーめん』980円
お店おすすめの『濃厚味噌らーめん』です。炒めたもやしにチャーシューとメンマ、味噌らーめんらしいトッピングです。
赤味噌と白味噌をブレンドしたスープ濃厚で、コク深い味わいが楽しめます。
麺は味噌ラーメンらしい黄色いちぢれ麺を使用。スープがよく絡んで相性も抜群です。
八王子駅前で味噌らーめんといえば外せない一軒でしたが、残念ながら閉店となります。気になっていた方は、閉店前に足を運んでみてください。