【メインは野菜！カフェ＆レストラン特集】北アルプスを眺めながら、元公邸料理人の野菜モーニングを 『ラトリエ・デ・サンス』 絶景テラスで贅沢な朝食体験 ＠長野県安曇野市
安曇野市の北アルプスの麓にあるフレンチレストラン「ラトリエ・デ・サンス」。元公邸料理人のシェフが手掛ける、地元安曇野の朝採れ新鮮野菜をふんだんに使った贅沢なメニューを最高の絶景とともに楽しめます。
北アルプスを一望！絶景テラスで最高の朝食を
名物のモーニングプレートは、とれたての鮮やかな野菜がこんもり盛られた大迫力のサラダが主役！特製チリビネガーで和えたシャキシャキの野菜と自家製鶏ハム、人気店のトーストが味わえる至福のセットです。「自分もたくさん食べたいので」と言うオーナーシェフの足立さんは日本の総領事館で公邸料理人を務め、外務大臣表彰を受けたことも。そんな凄腕の味を盛り盛り野菜モーニングから堪能できます♡
自家製鶏のハムものった盛り盛り☆野菜たっぷりモーニング「トーストセット」1750円
この開放感抜群のロケーションで食べるモーニングは贅沢( ´∀｀)
サクサク香ばしい！地元野菜の贅沢サンドランチ
ランチのおすすめはボリューム満点のサンドイッチプレート。香ばしいクロワッサンにフレッシュな野菜とハムの塩気、ハーブの香りが相性抜群！コクのある甘みがたまらない特製カボチャの冷製スープも絶品です。
こちらも山盛りサラダがのったランチプレート「サンドイッチプレート スープ付き」1900円
コクがあるカボチャのスープは冷製仕立てなのでさっぱりとした味わいに
畑からすぐ届く！安曇野の「今」を味わう
農園からお店までの距離が近い安曇野だからこそ味わえる、とびきりのみずみずしさ。四季折々に表情を変える風景を眺めながら、その時期にしか出会えない安曇野の旬を一番美味しく楽しめます。
元公邸料理人の確かな技で仕立てられた絶品料理を、北アルプスの雄大なパノラマとともに味わえる特別感たっぷりのレストラン。爽やかな風を感じながら、安曇野の恵みを五感全体でじっくり堪能してみてください。
※最新情報をご確認の上、ご利用ください。
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ラトリエ・デ・サンス
住所 安曇野市穂高北穂高 2845-7
営業 水～金 10:00～18:00 / 土日祝 8:00～18:00
定休 月・火曜
電話 0263-88-2757
HP https://latelier-des-sens.jp/