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バター不使用。ザクザクチョコスコーン

macaroni

バター不使用。ザクザクチョコスコーン

【材料】(6個分)

ホットケーキミックス:150g

グラニュー糖:大さじ1杯

牛乳:大さじ2杯

米油:大さじ2杯

ミルクチョコレート:1枚

【作り方】

1: ボウルにホットケーキミックス、グラニュー糖を入れ、軽く混ぜます。

2: 牛乳、サラダ油を加え、切り混ぜます。

3: 粉気がなくなったら砕いたチョコを加え、ひとまとめにします。

4: 生地をボウルから取り出し厚さ1.5cm程度に丸く伸ばし、6等分の三角形に切ります。

5: 180℃に予熱したオーブンで15〜20分程度焼いたら完成です。

ライター:macaroni 料理家 えも(料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー)

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