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尼崎市の寺町周辺に今年4月にオープンした洋食店『グリルhide』が前から気になっていたので取材へ行ってきました。

阪神尼崎駅から徒歩約4分のところで周りに居酒屋さんなどの飲食店はあるのですが、洋食店は珍しいので嬉しいです。

店内は白壁に黒色のカウンターでとってもシックでシンプルな雰囲気で席は8席用意されています。

お昼のメニューはエビフライやハンバーグ、唐揚げなど美味しそうなものばかりで価格はなんと税込1,000円ジャスト!!なんでも値上げ値上げのこのご時世ありがたい限りです。

仕入れによって内容が変わる「サービスセット」は税込900円で、筆者が訪れた日は「おろしハンバーグセット」でした。

今回筆者は、一番人気の「Aセット（エビフライ・ハンバーグ）」を注文。メインのほかにサラダ・ライス・味噌汁までついてきて本当にお得です。

まずはメインの「ハンバーグ」からいただきます♪

一口食べてみると想像以上に柔らかくジューシーな味わいで、中に入っている玉ねぎはシャキシャキの食感がしっかり残っています。

その秘訣を伺うと、入れているものは企業秘密で言えないそうですが、うまみや水分を中に閉じ込めるために“蒸し焼き”にされているのがポイントだそうです。自家製のデミグラスソースも濃厚な味わいでご飯が進みます。

「エビフライ」は薄い衣がサクサクで中のエビはぎゅっと身が引き締まっていて美味。自家製のタルタルソースは甘味が抑えられさっぱりして、エビの美味しさを引き立たせてくれていました。

付け合わせについてくるこのスパゲティも筆者は大好きで味が濃くご飯との相性も良いです。コスパが良く洋食が食べたいなと思ったとき気軽に行くことができるお店で、筆者は満腹にになりました。エビフライとハンバーグに唐揚げとオムレツまでつく「スペシャルセット」もあり、もっといろんな種類を食べたい方にぴったりです。

お客さんは地域の方々がほとんど。意外にも年配のご夫婦も多く来られるそうで「昔懐かしい洋食屋の味だ」という声も聞かれるそうです。

場所
グリルhide
（尼崎市西御園町85）

営業時間
11:30～15:00
17:00～21:00

定休日
第1月曜日、第1・第3火曜日