【さつまいも1本使い切り】クセになる食感！さつまいもの簡単おかずレシピ
よくつぶしてからトースターでじっくり焼くのがポイント！ぜひ、作ってみてくださいね♪
スマッシュさつまいも
2人分
材料：
さつまいも 1本
サラダ油 適量
黒ごま 適量
作り方：
① さつまいもを1.5センチ幅に切り、10分ほど水につける。水気をよく切ったら、耐熱容器にさつまいもと水大さじ1（分量外）を入れラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱する。
② アルミホイルを敷いた天板に、はけでサラダ油を塗る。①を並べたら、よく洗ったコップの底を使って押しつぶす。
③ さつまいもの表面にもサラダ油を塗り、黒ごまをのせる。オーブントースターで15分焼いたら、完成！
＊アルミホイルが発熱部分に直接当たらないように気をつけてください。