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【清水区・シュシュ】新蒲原駅裏のスイーツ店! ずっしりなバスクチーズケーキとシュークリーム

テレしずWasabee

バスクチーズケーキとシュークリーム

静岡市清水区の宿場町・蒲原の駅の裏手に、2024年にオープンしたオアシスのようなスイーツ店がありました。ずっしり重いシュークリムと濃厚バスクチーズケーキ。重いしウマい、“重ウマい店”を発見です!

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新蒲原駅北 県道396号線

いつも見慣れた街並みも裏道を巡れば、そこはまるで別世界。静岡県民も必見の裏スポットをお散歩します。今回は清水区。歌川広重が「東海道五十三次」に描いた蒲原の町を散策しています。

新蒲原駅裏の緑あふれるスイーツ店

蒲原は江戸日本橋から数えて15番目の宿場町として栄えた歴史ある街です。

JR新蒲原駅の線路の北側、県道396号線沿いを歩いていくと、手を振ってくれる人の姿が見えました。

chouchou(静岡市清水区蒲原)

近づいてみると、そこにはオアシスのような雰囲気のお店。テラス席もあり、緑に囲まれた心地よい空間です。

声をかけてくれたのは、2024年4月に新蒲原駅の裏手にオープンしたスイーツ店「chouchou(シュシュ)」。

右)シュシュ スタッフ・柴田紋花さん

シュシュ スタッフ・柴田紋花さん:
チーズケーキとシフォンケーキのお店です

店内にはチーズケーキやシフォンケーキ、シュークリームなどが並んでいました。

さまざまなスイーツが並んだショーケース

おすすめはバスクチーズケーキ


お店のおすすめは「バスクチーズケーキ(680円)」。お店の前にあるテラス席で食べてみることにします。

バスクチーズケーキ(680円)

バスクチーズケーキを食べると、チーズの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

シュシュ・柴田紋花さん:
2種類のクリームチーズを使っていまして、国産のクリームチーズとフランス産のクリームチーズを使用したバスクチーズケーキになります

2種類のクリームチーズをブレンドすることで、コク深い味わいが生まれています。しっとりとした食感も心地よく、ずっしりとしていて、チーズ好きにはたまらない一品です。

ずっしりと重いシュークリーム

続いてはシュークリームの「シュー・ア・ラ・クレーム(480円)」。

シュー・ア・ラ・クレーム(480円)

持ってみるとずっしりとした重さに驚きます。一口食べると柔らかく、ほどよい甘さの生クリームが口の中に広がりました。

下の部分には生クリーム、上の部分にはカスタードクリームとダブルでクリームが使われています。

シュシュ・柴田紋花さん:
生クリームとカスタードクリームをたっぷり使っています

具だくさんのシュークリームはずっしりとしておいしく、つい笑顔がこぼれてしまいます。

重くてウマい、“重ウマい店”でした。

バスクチーズケーキとシュークリーム

ほかにもさまざまな魅力あふれるスイーツがあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。

■店名 chouchou
■住所 静岡市清水区蒲原2-4-7
■営業時間 11:00~17:00 (売り切れ次第、終了)
■定休 月~水 ※木は焼菓子のみの販売
■問合せ 054-385-7878
■駐車場 あり(6台)

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