夏だけの爽やかドリンクに注目！ヴィンテージ空間が魅力の元町『LIMA COFFEE』 神戸市
神戸・元町エリアには、おしゃれなカフェが数多くあり、「今日はどこへ行こう？」と迷ってしまうほど。そんな時におすすめしたいのが、こだわりの自家焙煎コーヒーと落ち着いたヴィンテージ空間が魅力の『LIMA COFFEE』（神戸市中央区）です。
JR・阪神元町駅から南へ徒歩約5分、地下鉄海岸線・みなと元町駅からもすぐ。賑やかな街並みを少し離れた路地裏に佇み、知る人ぞ知る一軒です。
店内に足を踏み入れると、天井の高い開放的な空間が広がります。おしゃれな小物がセンス良く飾られ、どこを切り取っても絵になる空間が広がります。
コーヒーはもちろん、軽食や手作りスイーツも充実。さらに季節限定メニューも登場するため、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのも魅力です。
コーヒーのお供にスイーツを楽しんだり、ゆったりとランチやカフェタイムを過ごしたりと、さまざまなシーンで利用したくなります。
ちなみにコーヒー豆は世界各国から厳選して仕入れ、すべて店内で自家焙煎。焙煎したてだからこそ味わえる豆本来の個性や豊かな香りを、一杯一杯丁寧に届けられています。
気になるメニューを注文したら、次は席選び。テーブル席やカウンター席に加え、店内奥にはゆったりとくつろげるソファー席もあり、その日の気分に合わせてお気に入りの場所を選ぶ時間も楽しみのひとつです。
今回は、この時期だけ味わえる夏季限定メニューを中心に、ドリンクとスイーツを堪能してきました。
まずいただいたのは、同店を訪れたらぜひ味わいたい「シングルオリジンコーヒー」。こちらでは、約15種類もの豆の中から好みのものを選べるのが大きな魅力です。
今回はなんとラッキーなことに、オーナーがつい先日タイ・チェンマイのコーヒー農園を訪れ、現地で買い付けてきたばかりという希少な豆をいただけることに。日本ではあまり流通していない貴重な豆とのことで、一杯への期待がさらに高まります。
今回いただいたチェンマイ産のコーヒーは、すっきりとした飲み口が印象的。一口飲むと、豊かな香りがふわりと広がり、ブラックでありながら苦味が強すぎず、とても飲みやすい味わいです。暑い日でもゴクゴクと飲みたくなるような、心地よい一杯でした。
続いていただいたのは、夏季限定の「アップルエスプレッソ」。エスプレッソにアップルジュースとアップルゼリーを合わせた、同店ならではの一杯です。
りんごのやさしい甘みと爽やかな酸味、エスプレッソのほろ苦さが絶妙に調和。ストローで吸うたびに、ぷるんとしたアップルゼリーの食感も楽しめる、新感覚のドリンクでした。
そしてスイーツも欠かせません。「クッキーアイスクリーム」は香ばしく焼き上げた厚みのあるクッキーで、なめらかなバニラアイスをサンドした人気のスイーツです。クッキーのザクザク食感とアイスのやさしい甘さが相性抜群で、暑い季節にもぴったりの一品。
さらに、毎年夏限定で登場する「台湾パインのパウンドケーキ」もいただきました。しっとりとした生地の中には、台湾パインの果実がたっぷり。甘さは控えめで、パイナップルの爽やかな酸味とジューシーな味わいが楽しめます。コーヒーとの相性も抜群でした
ちなみに店内には、お店のロゴが入ったオリジナルマグカップをはじめ、さまざまなオリジナルグッズも販売されており、お家でも『LIMA COFFEE』の雰囲気を楽しめそうです。
場所
LIMA COFFEE ROASTERS（リマ コーヒー ロースターズ）
（神戸市中央区栄町通3丁目2-6 1F）
営業時間
9:00～18:00
定休日
火曜日、水曜日
