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豪華過ぎる"選べる海鮮丼"&メインおかず 「和食御前」"旅館に来たみたい" ランチ

SASARU

豪華海鮮丼のランチが食べられる「海鮮飯と日本茶 かさなる」は、東区にあるテイクアウトのお魚パフェがとってもかわいいと有名な「お魚ぱふぇ カサナル」の系列店!
その中でもとある定食が可愛くて豪華で人気なんだそう。
こだわりのポイントやランチに込めた願いを伺うことが出来たので、紹介していきます。

こだわりの和食御膳

忙しい毎日を過ごしている中、美味しいご飯をゆっくり楽しんで欲しいという気持ちを込めて、和食では珍しいフルコースのような定食「こだわりの和食御膳 1580円(税込)」を考えたのだそう。
ちょっとずつ色々なものを食べて欲しいので、少しずつたくさんのおかずが味わえるようになっているんですって。

まず初めにお出汁を飲み、胃を温めてから順にお料理を食べていきます。お出汁には、自分で作れるお味噌汁のセットが出るので、自分お好みの濃さで作る事が出来ますよ。

選べる海鮮丼

自分が食べたい海鮮丼を選ぶことが出来るのも魅力のひとつ。
・本マグロたっぷり
・サーモンたっぷり
・うにいくらたっぷり(+300円)
・海老たっぷり
・本日入荷の鮮魚盛り
の中から選ぶことが出来ます。

オススメは「本日入荷の鮮魚盛り」
色んなお刺身を食べることが出来るので選ぶ方も多いんだとか。
漁師さんから直接仕入れているので鮮度が抜群なんだそう。

海鮮丼で気になったこの泡とカラフルなプチプチ!
泡は「泡醤油」と言ってしょうゆとメレンゲを合わせたのもなんだそう。
実は可愛さだけではなく、醤油が洋服に跳ねないように泡にして乗せているんだとか。洋服を気にしないでお食事が出来る工夫がされていました。

そしてカラフルなプチプチは「海藻ビーズ」
味はなく、プチプチとした食感を楽しむ事ができますよ。

メインも選べる

メインも3品の中から選ぶことが出来ます。
・キンキの煮付け
・和牛のステーキ
・6時間煮込んだ角煮
の中から選ぶことが出来ます。

私が選んだのは「6時間煮込んだ角煮」
メインなので量もしっかりあり、お肉が柔らかく箸で簡単に崩れるほど柔らかかったです。
人気なのはやっぱりお肉! どちらも同じぐらい人気なんだとか。
その日に食べたいのもを選ぶ楽しさも提供されていました。

今年から発売のスイーツ

今年から発売になった「飲まさる とろぷりん 320円(税込み)」
牛乳をたっぷり使って作った濃厚な牛乳プリン。
柔らかくくちどけがいいのであっという間に無くなってしまいます。
味は「ミルク」と「抹茶」の2種類。

テイクアウトも出来るので、手土産やおうち時間のお供にピッタリなデザートになっているとのこと。

番外編「かな、たべます」

優しさと美味しさが詰まった定食をゆっくり味わうことができ、しっかり完食しました。色々なおかずを食べることが出来るので、見た目にも味にもとても満足感がありました。

時間を忘れて食べることに集中できる時間も、忙しい毎日には必要な時間だなと感じることが出来ました。食べる前に思わず写真に収めたくなる豪華ランチは、ここにありました。

海鮮飯と日本茶 かさなる
住所:北海道札幌市東区本町2条5-6-12 坂野コーポ 1F
電話番号:050-5571-1709
営業時間:午前11時~午後4時
定休日:月曜日
Instagram:@kasa.naru

(上記の情報は記事作成時点でのものです。価格や最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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