創業240年の和菓子店「越乃雪本舗 大和屋」内にカフェが誕生！ 職人が目の前で和菓子を仕上げるサービスも
長岡市柳原町の「越乃雪本舗 大和屋 本店」内にカフェスペースが新設されました。
銘菓･越乃雪で知られる創業240年の和菓子の老舗が、店舗の奥にカウンター付きカフェを新設しました。
カフェでは伝統的な技が生きた上生菓子や干菓子を香り高いお茶とともに味わえます。
和菓子の菓子型を使った和紙の作品が飾られた、落ち着きのある空間。
金･土曜限定のあんバターサンド（690円）と、琥珀ソーダ（季節の干菓子付870円）。
自分で挟んで食べるアイス最中や白玉ぜんざいなど、イートインならではのメニューも魅力的です。
店内では、越乃雪を作る工程を見ることもできます。
生菓子セットは3営業日前までに予約すれば、職人が目の前で仕上げる様子を楽しむことも（抹茶付き1800円）。
職人さんによる手業はもちろん、有形文化財の趣深い商家建築、提供される器の美しさまでじっくりと堪能してくださいね。
・白玉ぜんざい（お口直し付）720円
・琥珀ソーダ（季節の干菓子付）870円
・生菓子セット（抹茶付き）950円
・越乃雪･干菓子セット（抹茶付き）950円
店舗情報
店舗名：
越乃雪本舗 大和屋 本店
住所：
長岡市柳原町3-3
TEL：
0258-35-3533
営業時間：
和菓子販売9時〜17時30分、カフェ10時〜16時（15時LO）
定休日：
水･日曜※カフェは不定休
席数：
10席
駐車場：
10台
備考：
小上がりor座敷あり／キッズ専用メニューあり／ベビーカーでの乗り入れ可／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay、iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
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（文／Komachi編集部）
