レンジでパパッと 舞茸とベーコンのガリバタ醤油
【材料】（2人分）
まいたけ：100g
ブロックベーコン：80g
調味料
にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
みりん：大さじ1/2杯
だしの素：小さじ1/4杯
バター（有塩）：10g
しょうゆ：大さじ1/2杯
塩：少々
トッピング
小口ねぎ：適量
粗挽き黒こしょう：適量
【下ごしらえ】
・ベーコンは5mm幅の棒状に切ります。
・まいたけは食べやすい大きさに割きます。
【作り方】
1: 耐熱容器にまいたけ・ベーコン・【調味料】を入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
2: 全体を混ぜ合わせ、しょうゆ・塩で味を調えます。
3: 器に盛り付け、粗挽き黒こしょう・小口ねぎをトッピングして完成です。
ライター：macaroni 料理家 はまり（料理研究家）
