【毎日パン日和 vol.579】『Fresh Bakery Primo』（久留米市） 国産小麦の無添加生地 ふわふわの米粉入りベーグル【福岡パン】
『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC 』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
579回目は、久留米市宮ノ陣にある『Fresh Bakery Primo（フレッシュ ベーカリー プリモ）』。
西鉄天神大牟田線「宮の陣駅」から徒歩7分。
今年で6年目を迎えます。
国産小麦を使った無添加生地がこだわり。
約35種類のパンがずらりと並びます。
毎週新商品が登場しており、これまでに作ったパンは数100種類も！
米粉入りベーグルが人気で、常時8種類ほどが店頭に並びます。
おすすめ
『オニオンベーコン米粉入りベーグル』(260円)
ブラックペッパーがアクセント！大人の総菜パン。
「通常のベーグルは“もちむぎゅ”って感じですが、うちのベーグルは本当に軽くてふわふわなベーグルです」と小石康博さん。
独特の食感が楽しめます。
スイーツ感覚
『クリームチーズ大納言米粉入りベーグル』(260円)
ハチミツを加えたクリームチーズと大納言あずきを包んで焼き上げています。
シナモン好きにおすすめ
『シナモンレーズン米粉入りベーグル』(260円)
シナモンのフィリングを中に、表面にはパウダー。
さらに、中のレーズンが良いアクセントになっています。
1時間に1～2回、焼きたてのパンを提供しているので、いつ訪れても最高の味を楽しめます。
『Fresh Bakery Primo（フレッシュベーカリープリモ）』
https://www.instagram.com/freshbakeryprimo/
