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2025年にオープンした『九州料理さつま鶏屋八王子』。九州各地の郷土料理や鶏料理を中心に、お酒と一緒に楽しめる一軒です。今回は、名物の鳥刺しやチキン南蛮、お得なドリンクなどを実際に味わってきました。

アクセス・外観・内観

八王子駅北口から徒歩1分。PIAとチケット店の間の細い路地を進み、向かいにあるファミリーマート横のビル2階にお店はあります。

お店は全席個室となっており、他のお客さんの目を気にせずに飲みを楽しむことができます。

ドリンクメニュー

こちらはドリンクメニュー。このお店にはちょい飲みセットはないので、自分でいい感じにちょい飲みできるドリンクとフードを組み合わせてみることにしました。

オススメのちょい飲み組み合わせ

選んでみたちょい飲みセットはこちら。ドリンクとお通し、フード2品で1,958円。軽く1杯とややボリューミーなフードで2,000円いかずに楽しめるのはなかなかいいと思います。

『酎ハイ』418円

ドリンクはメニューの中から一番安価な『酎ハイ』をチョイス。+50円出すと各種サワー類を選ぶこともできますので、お好みで選んでみてください。

『鶏ガラスープ(お通し)』380円

お通しは、鶏が自慢のお店らしい『鶏がらスープ』。そば湯の器で提供され、お猪口に注いでいただきます。鶏の旨みがじんわりと広がる、ほっと温まる一杯です。

『鳥刺しレバー』530円

料理の一品目は『鳥刺しレバー』。55〜60℃で45分かけて低温調理されており、しっとりとなめらかな食感とレバー本来の濃厚な旨みを楽しめます。ごま油と塩をベースに、お好みでにんにくや生姜、柚子胡椒をつけてみてください。

『チキン南蛮』630円

二品目は『チキン南蛮』。ひと口頬張ると、カリッと揚がった衣の香ばしさと、やわらかくジューシーな鶏肉の旨みが口いっぱいに広がります。人によってはごはんが欲しくなるかもしれません(笑)。

低温調理された鳥刺しレバーは好みの料理だったのでまた食べに行きたいです！