これぞ【旭川ラーメン】！と言いたくなる醤油ラーメン３選
宝龍
一味違う香りとコク “醤油”を味わうラーメン
初めにご紹介するのは、9条通15丁目にお店を構える「宝龍」さん。
以前もご紹介したことがありますが、筆者お気に入りのラーメン屋さんの一つなので、またご紹介させていただきます。
メニューは味噌・塩・醤油が揃った豊富なラインナップです。
辛味噌も美味しそうですが、辛醤油というのはあまり見たことないですね。
辛いのは苦手だけど、今度食べてみようかな。
醬油ラーメンを注文しました。お値段は税込950円。
いつも悩んで、結局醬油ラーメンにしちゃいます。美味しいので仕方ないですね。
スープは豚骨ベースでシンプルな味わいながらも、野菜の旨味と醤油の香りが最高のバランスです。
醤油の香りがここまで華やかなラーメンはなかなか無いので、自分はめちゃくちゃ好きな味です。
麺もシンプルな中細ちぢれ麺です。
小麦の香りと醤油のコク深さがよく合いますね。
何度食べてもやっぱり美味しい醬油ラーメンです。
次こそは別のラーメンにも挑戦したい・・・！
お店情報
宝龍
〒070-0039
旭川市９条通１５丁目２４−２８２
電話番号：0166-76-4568
（営業時間）
昼：11:00～14:15
夜：17:00～19:30
定休日：月曜日
優鳳
飲み干したくなるスープ！優しいのにクセになるラーメン
続いてご紹介するのは、豊岡13条４丁目、動物園通りにお店を構える「優鳳」さん。
最近は観光客の方も多いでしょうが、昭和55年創業の老舗ラーメン店です。
筆者は今回初入店です。
メニューはラーメンだけでなく、カレーに豚丼と、定食屋さん並みのバリエーションです。
ペコペコのお腹を満たしてくれそうなラインナップ、いいですね～！
「スタンダードラーメン」の醤油を注文しました。お値段は税込900円。
「宇宙軒」と書かれたどんぶりが、お店の歴史を感じさせますね。
スープはこちらも豚骨ベースの澄み渡るスープです。
豚骨のすっきりした旨味の中に、ほんのり甘味も感じます。これは昆布出汁でしょうか。
コクもありながらすっきりした後味が、かなり好みのスープです！
麺は中細ちぢれ麺で、ややコシがあるのがまた美味しいですね。
甘めのシナチクや食べ応えのあるチャーシューも相まって、優しい味わいなのになんだかやみつきになります！
失礼ながら、なんとなくふらっと入ったお店だったのですが、かなり好みの味わいで嬉しかったです。
餃子も名物と伺ったので、次は餃子もいただきたいと思います！
お店情報
優鳳
〒078-8243
旭川市豊岡１３条４丁目４−２２
電話番号：0166-34-0326
（営業時間）
昼：11:00～14:30
夜：17:00～19:45
(月曜は14:30まで)
定休日：木曜日
旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店
初めてでも懐かしい！？昭和レトロを感じるラーメン
最後にご紹介するのは、大雪通７丁目にお店を構える「旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店」さんです。
こちらも市内でかなり古株のラーメン屋さんですね。
メニューはシンプルな味噌・塩・醤油のほか、バターコーンの乗った「熊っ子ラーメン」や「チンジャオロースメン」などの変わり種も。
ラーメンセットにいなりずし付きなのも珍しいですね。
醬油ラーメンを注文しました。お値段は税込800円。このご時世にお安いですね。
写真だと分かりにくいですが、レンゲが巨大でびっくりしました笑
スープは豚骨と魚介のダブルスープでしょうか。
昭和を感じる穏やかな醤油味の中に、ちょっとクセになるジャンキーな味わいもありますね。
レンゲが大きいのでたくさん飲めちゃうのもいいですね！笑
麺は中細ちぢれ麵で、少し柔らかめに茹でられているのが、また懐かしい味わいにさせますね。
これは子供時代に食べていたら間違いなく虜ですよね。
無いはずの思い出が蘇る味わいでした。
お店情報
旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店
〒070-0010
旭川市大雪通７丁目５０４−１
電話番号：0166-24-0696
（営業時間）
11:00～19:30
定休日：不定休
