「小さじ2分の1混ぜるだけ」いつもの納豆が激変する、ちょい足しアレンジ2選「食欲そそる！」
手軽に食べられる家庭料理の定番「納豆ご飯」。付属のたれをかけて混ぜるだけで完成しますが、毎日同じ味だと少しマンネリに感じることもありますよね。そんなときは、ピリッとした刺激をプラスするアレンジはいかがでしょうか？ 意外な食材の“ちょい足し”で、いつもの納豆ご飯がスパイシーな味わいに変わります。
納豆に”ちょい足し”で脱マンネリ！
いつも通りの納豆ご飯の準備をします。
納豆には、付属のたれとからしを入れました。
ここで、納豆に加える“ちょい足し食材”は、カレー粉なんです。
筆者は納豆1パックに対して、手軽に使えるスティック状のカレー粉（1本2g）を使いましたが、缶のカレー粉を使う場合は、小さじ2分の1程度が目安です。
※カレー粉の量は好みの辛さに応じて調整してください。
納豆にカレー粉を加えて、よく混ぜ合わせます。薬味を入れる場合はここで加えます。
ご飯にのせたら完成です。
食べてみたところ……。
2gのカレー粉を入れたらしっかり辛いカレー味でしたが、納豆特有の味や粘りもちゃんと感じて新鮮でした！ ピリッとした辛さが後を引くおいしさで、クセになる味わいです。
アレンジも楽しい！
このカレー納豆は、さらなるちょい足しアレンジが楽しめるそうなんです。
SNSの情報を参考に、2つのアレンジを試してみました。
ひとつ目は、細かくカットしたトマトを混ぜたもの。
スパイシーなカレー納豆にフレッシュな酸味と甘みが加わり、まるで本格的な創作カレーのような味わいに。
塩味は薄くなるので、お好みでスパイスソルトやソースを加えるとさらにおいしく楽しめそうです。
もう一方には、ウスターソースをかけてみました。
コクと旨みが加わることで、カレー納豆が奥行きのある味わいに。
味変メニューとして楽しめそうです。
他にも、「ガーリックパウダー」や「粉チーズ」をかけるとおいしい、という声もありました。
いつもの納豆にカレー粉をプラスして、ぜひお好みのアレンジで楽しんでみてくださいね！
鈴木杏／webライター