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カレー作るだけ×4日間変身アレンジレシピまとめ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

とりぐら

カレー作るだけ×4日間変身アレンジレシピまとめ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。自炊初心者でも大丈夫、気楽に自炊をしてみませんか? 今回は、「カレー作るだけ×4日間変身アレンジレシピ!」をまとめました!

きほんのおいしいカレー

まずはカレーを一気に作り置き!

ちょこっと焼きカレーパン

おうちでも簡単さくさくに◎

チーズと卵の焼きカレードリア

とろっと卵とチーズの組み合わせ♪

ガッツリカレーうどん

カレー最終日の〆にもおすすめ!


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「きほんのおいしいカレー」の作り方

材料(4日分)

肉 250g玉ねぎ 1個にんじん 1本じゃがいも 1~2個
油 大さじ1水 500mlカレールー 4~5皿分

作り方

鍋か深めのフライパンに油をしき、中火で肉を炒める。

一口大に切った、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを追加して炒める。

野菜に火が通ったら水を投入する。

弱火で15分煮込む。カレールーを投入し、さらに10分煮込んだら完成!

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【アレンジレシピ1】「ちょこっと焼きカレーパン」の作り方

材料(1人分)

残ったカレー スプーン2~3杯分食パン(今回は8枚切りですがお好みの厚さでOK) 1枚

作り方

耳を切り落とした食パンにカレーをのせる。

半分に折りたたみ、端1.5cmを指やフォークでしっかり押さえて閉じる。

トースターで5分~こんがりするまで焼いたら完成!

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【アレンジレシピ2】「チーズと卵の焼きカレードリア」の作り方

材料(1人分)

温めたご飯 一膳(約150g)バター 5g残ったカレー お玉2杯分ピザ用チーズ 20g卵 1個(今回は温泉卵を使いましたが生卵でOKです!)

作り方

耐熱グラタン皿に温めたご飯を入れ、バターを溶かし混ぜる。真ん中にくぼみをつける。

カレーをかけて、その上にチーズをかける。

卵を真ん中に載せる。

オーブントースターで6分~加熱する。卵に程よく火が通るまで焼けたら完成!

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【アレンジレシピ3】「ガッツリカレーうどん」の作り方

材料(1人分)

残ったカレー スプーン2~3杯分めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1和風顆粒だし 小さじ 1/2枚水 200ml
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1と水大さじ2
うどん 1玉かつおぶし お好み小ネギ お好み

作り方

鍋にカレー、和風顆粒だし、水を入れて中火で温める。

ふつふつしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、火を止める。

うどんに2をかける

お好みでかつおぶし、小ネギを散らしたら完成!

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まとめ

カレーは好きだけど一人だと余らせちゃう、飽きちゃうと作るのを避けていた人もうれしいカレーのアレンジレシピでした♪ 全然違ったごはんになるのに、どれもひと手間で完成する簡単さなので、ぜひ試してみて下さい! 忙しい毎日を送っている一人暮らしの人におすすめです。

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もち

千切りできないゆとりOL(24)として、Instagramでの「おえかきレシピ」を公開中。「楽、安い、ヘルシー>美味しい>>見た目」をテーマに、簡単に作れて、安心する味で、すぐに寝れて、明日元気になれる自炊の価値を届けています。著書『見たまんま作れる! もちのおえかきレシピ』(マガジンハウス)
Instagram:@__mo_chi

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