スープまでペロリと完食。「チャルメラ」が抜群にウマくなる食べ方みつけた
いつものチャルメラ(しょうゆ)に、お酢を入れるとやみつきラーメンの完成！ クセになりそうです♡ レシピ引用元：https://www.myojofoods.co.jp/charumera-recipe/recipe/15.html
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。
チャルメラ公式の「サンラータンチャルメラ」のレシピ
材料
豚こま肉 100g
にんじん 25g
しいたけ 1枚
卵 1/2個
酢 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
ラー油 少々
明星 チャルメラ(しょうゆ) 1袋
お湯 500ml
サンラータンがおうちで作れるということで、チャルメラ公式レシピを試してみました。
ほぼ1人分の分量で作りましたよ。
鶏ささみは豚こま肉でアレンジしています♡
それでは、作り方を見ていきましょう♪
作り方①
豚肉とにんじんを細切りに、しいたけは薄切りにしましょう♪
作り方②
鍋にお湯を沸かして、豚肉と野菜を入れましょう。
具材にしっかり火を通したくて、具材を先に入れるアレンジにしました♪
タイミングを見て麺を入れ、3分茹でますよ。
作り方③
麺が茹で上がる直前に、粉末スープ・酢を入れましょう♡
水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶いた卵を流し入れて完成です♪
実食
熱々をいただきます。
スープのとろみで、麺がツルツルいい感じです！
少し火を通したお酢が、チャルメラ(しょうゆ)のスープをより深みのある味わいにしてくれました♡
いつもはスープだけ残してしまうのに、今回はすべてペロリと完食です♪
評価
チャルメラ公式の「サンラータンチャルメラ」のレシピ
評価：★★★★★
いつものチャルメラ(しょうゆ)が、お酢をプラスするだけでサンラータン風に♡
具材のお肉・野菜は、変えてみても美味しくできそうです。
アツアツのスープが最高で、抜群に美味しいですよ♪