【厚揚げのうまみがギュッと凝縮!】お箸が止まらないピリ辛味がやみつきになるレシピです♪
厚揚げと小ネギの組み合わせで、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます!ぜひ、作ってみてくださいね♪
厚揚げと小ネギのピリ辛炒め
2人分
材料:
厚揚げ 1枚
小ネギ(小口切り) 1/3束
ごま油 大さじ1
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
【A】おろししょうが 小さじ1/2
作り方:
① 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
② フライパンにごま油を引いて中火で熱する。①を入れ、焼き色がつくまで焼いたら、小ネギを加えてさっと炒める。
③ ②に【A】を加えて煮絡めたら、完成!