【新店・Patisserie éclat】細部にまでこだわったケーキと焼菓子を販売｜新潟市東区
新潟市東区の住宅街に佇む洋菓子店。
ショーケースには人気の『苺のショートケーキ』（760 円）をはじめ、常時8種類のケーキが並びます。
ケーキはかわいらしい見た目に加え、旬の地元産素材の使用、食べやすいサイズ感、くどくないほどよい甘さなど、ひと品ひと品細部にまでこだわり、丁寧に作られています。
「合わせる食材によってクリームやスポンジを変えているんです」と店主の山賀さん。
自分へのご褒美や大切な人へのお祝いにおすすめです。
ケーキ以外にも、クッキーやマドレーヌ、フィナンシェなどの焼菓子が充実。
おしゃれな紙袋やボックスもあるので、ギフトや手土産にも最適です。
Patisserie éclat（パティスリー エクラ）
住所
新潟市東区空港西1-4-21 矢川ビルB
電話番号
025-384-8412
営業時間
11：00～18：00（ケーキなくなり次第終了）
休み
月・火曜ほか
駐車場
2台
リンク
https://www.instagram.com/patisserie_eclat22/