新鮮でおいしい夏野菜を見分けるコツを伝授！ぜひ、試してみてくださいね♫
なすは、ヘタの切り口がみずみずしく、ガクについているトゲが鋭いものが新鮮です。
表面はつるつるしていて張りがあり、色が濃いもの。そして適度な弾力と重みのあるものを選びましょう。
トマトは真っ赤に完熟して丸く、色が鮮やかで皮に張りがあるものが新鮮です。
ヘタの緑色が濃く、ずっしり重たいものを選びましょう。
きゅうりは緑色が濃くて全体に張りとツヤがあるものが新鮮です。
太さが均一で両端が固く、いぼがしっかりついているものを選びましょう。
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