きょうの料理レシピ: 豆乳豆腐
夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。
豆乳豆腐
【材料】(1人分)
夏鍋のスープ カップ1/2 絹ごし豆腐 1/4丁 無調整豆乳 カップ1/2
【つくり方】
1. 夏鍋のスープに絹ごし豆腐、無調整豆乳を加え、弱火で温める。
夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。
【材料】(1人分)
夏鍋のスープ カップ1/2 絹ごし豆腐 1/4丁 無調整豆乳 カップ1/2
【つくり方】
1. 夏鍋のスープに絹ごし豆腐、無調整豆乳を加え、弱火で温める。
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